晚上喝茶睡不着是因为茶中含有咖啡碱,咖啡碱是影响睡眠的。茶是健康之饮,茶叶中含有多种对健康有益的成分。咖啡碱兴奋神经作用为众人所知,因为其兴奋中枢神经系统的作用,所以也是夜间喝茶影响睡眠的主要原因。但是为什么不见老茶客晚上喝药茶失眠,因为作为一个中区神经系统兴奋剂也是一个新陈代谢的刺激剂,每个人所需要的能够产生效果的咖啡碱精确剂量并不相同,不同个体对待咖啡碱的耐受都不同。老茶客经常喝茶,咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群,即使他们在晚上喝茶,照样能够一觉睡到大天亮。喝茶可以选择喝红茶等发酵茶类。晚上想喝茶,可以选择全发酵的红茶更为合适,因为红茶是全发酵茶,是经过熟化过程,刺激性弱,较为平缓、温和,适合晚间饮用,尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶可以起到一定的温胃作用,可见喝茶并不会对睡眠造成负面的影响,关键是看如何喝茶。