南方健康
吃什么补充维生素b
2024年08月18日
食物中含有维生素b的种类有很多,糯米,糙米,牛奶,家禽可以补充维生素b1。瘦肉,肝,蛋黄,糙米,绿叶蔬菜,小米可以补充维生素b2。动物性肝脏,酵母,蛋黄,肉类,豆类中的黄豆,蔬菜水果都含有维生素b3。酵母,动物的肝脏、肾脏,麦芽,糙米,可以补充维生素b5。瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉可以补充维生素b6。另外比如,香菇,鳝鱼,胡萝卜,紫菜,芹菜,橘子,广柑,橙子都可以补充维生素特别是维生素b2。肝脏,马铃薯,鸡肉,葵瓜子,梨,香蕉可以补充维生素b6,吃上述食物可以补充维生素b。
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如何补充维生素b
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
三甲
[回答] 维生素b有很多种类,主要是维生素b1、维生素b2以及维生素b6,还有维生素b12。 一、维生素b1缺乏,主要是调整饮食结构,要适当的补充维生素b1。一般每天十毫克维生素b1肌肉注射,连用五天。待症状缓解以后可以改为口服。 二、维生素b2缺乏,主要是应用维生素b2来补充,要适当的增加饮食中维生素b2的摄入量。 三、维生素b6缺乏,患者有可能会有虚弱、精神萎糜、嗜睡。一般也是需要进行补充,可以选择药物,也可以在食物方面多加补充。 四、维生素b12缺乏,也可以选择药物来进行补充。 因此维生素b的种类非常多,每一种类在应用上也不完全一样。
补充维生素b的食物
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 维生素b族的主要食物来源: 一、含有丰富维生素b1的食物小麦芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 二、含有丰富维生素b2的食品牛肝,鸡肝、香菇、小麦、胚芽、鸡蛋、奶酪等。 三、含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等食品,如肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。 其中维生素b1在人体内无法合成,所以应每天补充,b组维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便摄取,三种含有维生素b族食物可分为一、二、三,看看上述分类就明白了。
吃什么补充维生素d
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 维生素d主要存在于,海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉中。另外像脱脂牛奶,鱼肝油,奶酪。 坚果和海产品,添加维生素d的营养强化食品,含有丰富的营养素的,植物性食物几乎不含有维生素D,生素d主要来源于动物性食物。 维生素d的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外还可以来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射与法,预防维生素d的缺乏,经常晒太阳可以预防维生素d缺乏。
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沈群 主任医师 江西省人民医院
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