糖尿病患者可以吃柚子，但一定不能多吃。糖尿病患者平时饮食，一定要注意控制总热量的摄入，低糖、低脂饮食，像花生和瓜子等坚果类含有高热量、高脂肪的食品，尽量少吃，油炸食品要少吃，甜品等含糖食物基本不碰，米饭不能吃饱，水果不能吃多。另外，一定要戒烟、戒酒。平常饮食以多吃蔬菜、杂粮类为主，比如苦瓜、洋葱、黄瓜等，适量搭配一定数量的优质蛋白质食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等。其次，要有规律的运动，循序渐进，并长期坚持，这样既可以降低体重，减少身体的脂肪含量，还可以改善机体对胰岛素的敏感性。如果无法通过饮食治疗、运动治疗将血糖控制在正常范围内，就需要应用降糖药物治疗。