烧心一般是胃酸分泌过多引起的，所以治疗烧心就是要中和过多的胃酸，有一下几个处理方案。第一，就是最简单的用碱性食物来抑制胃酸，如果在家中，来不及去药店买药，可以用小苏打（碱面），用水冲服，很快就会缓解症状。第二，就是药物治疗，如果总是反复发作烧心，说明胃酸的代谢紊乱或者胃粘膜受损，这时候需要药物干预，防止胃粘膜进一步受损，可以用质子泵抑制剂，如奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑等空腹口服，可以抑制胃酸的分泌；中成药“左金丸”也是专门治疗胃酸的一个专药，也可以选用。同时注意饮食不要过食酸味食品，注意多吃碱性食物，比如发面的大饼和馒头，还有含有钙、铁、钾、镁等矿物质较多的食物，如乳品、水果、蔬菜等，其代谢产物多为碱性，少吃肉类的酸性食物。