南方健康
糖尿病吃什么蔬菜好
2024年03月01日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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糖尿病吃什么蔬菜最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
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糖尿病的患者,他饮食上比其它疾病要求比较严格一点,是因为平常吃的食物对血糖的影响是相当大的,所以,糖尿病的饮食学问也很大,饮食的种类或者量选择的好不好,都有可能会对血糖产生一个比较明显的影响。糖尿病的患者吃蔬菜是吃哪一类,这个问题可以给您提供一个大体的原则,看颜色,选择绿色的蔬菜最为安全,因为常见的绿叶蔬菜绿色蔬菜,可能会对血糖影响比其他颜色的蔬菜要小一点。另外,除了这一点以外,在蔬菜的烹饪方式上要注意一些,避免过油、油炸、红烧,这些烹饪方式要尽量避免,最好就是煮或者是蒸,或者是直接清炒,这种方式是比较好的。以上内容仅供参考,具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。
糖尿病吃什么好
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
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得了糖尿病人们,一直对饮食搭配层面出现异常的提心吊胆,由于饮食搭配层面立即关联的病况控制及康复治疗,
产后吃什么蔬菜好
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产后体内的激素水平会有一定的波动,这个时候免疫力会下降,而且在产后气血不足的问题也是常见的。在这期间通常以调理气血为主是比较好的,一般可以适当的喝一些红糖小米粥之类的食物,可以帮助产妇恢复的快一些。在这期间,一些蔬菜对于孕妇产妇的恢复也是比较好的,比如甘蓝、菠菜这些蔬菜都可以补充丰富的维生素,而且具有增强食欲的作用。另外木耳、香菇之类的食物也有补血的效果,对于产妇来说,也是应该多摄入一些。
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糖尿病早餐吃什么好
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糖尿病患者饮食控制是基础,饮食治疗,包括营养,对糖尿病患者都至关重要。首先早餐对糖尿病患者比较重要,早餐一般都可以吃牛奶或者是豆浆,比如喝1袋牛奶是250g,鲜豆浆相当于1碗是200g,也可以吃1个鸡蛋或者茶鸡蛋都可以。吃1两花卷,咸面包2片,吃小咸菜是可以的,也可以吃拌芹菜丝,早餐的安排一般是这样子。如果早餐不吃花卷也不吃咸面包,吃了豆浆,1个煮鸡蛋,也可以吃1个小烧饼75g或者是吃点泡菜等。总之早餐花卷、烧饼或者是鸡蛋、牛奶、鲜豆浆可变换着花样吃。如果今天吃牛奶,明天早餐就可以吃豆浆,今天吃咸面包,明天就可以吃花卷,后天可以吃烧饼。总之变换花样吃。而且鸡蛋对于糖尿病患者每天最好是保证1个鸡蛋。这样蛋白质的补充就比较好,早餐可以拌点黄瓜,也可以用拌芹菜丝或者是海带丝。对于早餐,糖尿病患者一定要合理的应用蛋白质、碳水化合物都补充到位就可以。
秋天吃什么蔬菜好?秋季养生的好蔬菜
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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蔬菜是人们日常生活中必备的食物,不过随着季节的更替,每一个季节都有各自适合吃的蔬菜,这对于养生人士而
糖尿病主食吃什么好
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
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糖尿病的患者在主食的选择方面还是比较,比较多的,比如说小麦,大米,小米,各种各样的豆类都是可以当做主食来食用的,但是选择主食种类的时候,我们需要把握一个原则,主食最好是发面的,不可以是死面的,死面的主食会使患者进食的时候吃太多,从而对血糖造成影响,另外油炸油煎的主食也是不建议糖尿病的患者选择的,因为这种这种饮食对血糖的影响是非常大的。另外推荐糖尿病的患者,尽量的多吃一些含纤维比较多的主食。
糖尿病吃什么米好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
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在日常的生活中经常有患者向你咨询糖尿病的患者吃什么样的饭好,吃什么样的米好,这个不光与米的种类有关系,还与他的烹调方式有关系,糖尿病的患者一般是宜干不宜湿,也就是说同样的米做成干饭比粥类的或者是稀饭类的要好很多,因为它们的吸收速度不同,对血糖的影响幅度也不一样。 一般在日常生活中,大米,小米,玉米碴子这些都是可以进食的,但是,还是那句话宜干不宜湿,建议做成干饭的这种形式,最推荐的还是里边掺一些粗粮的,做成这种糙米的这种干饭,这样里边既有大量的膳食纤维,又不至于只吃精米饭吸收速度过快,导致血糖波动过大,所以说在吃米的时候要粗细搭配,尽量以糙米,杂粮米,干饭的形式来进食,同样也要注意摄入的总量。
已经到底了