胎儿在母体的子宫中，要生活280天左右。在这一期间，孕妇不仅担负的自身的子宫和乳房增大，血容量增多等孕期供给，还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。所以怀孕期间的妇女，每天摄取的食物除了要供给自己每日所消耗和能量外，还要供给正在生长中的胎儿的各种营养。所以无论在质和量方面都要比一般人多。适宜的饮食原则，是应该多食用牛奶、肉类、鱼类、蛋黄等富的蛋白质的食物，以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。在怀孕期间，应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，可以供给孕妇对维生素C，A以及钙和铁的需求。可以多吃粗粮，少食精制的米面。因为玉米、小米等粗粮所含的维生素B和蛋白质比大米和面要多得多。可以多吃谷类花生，这些食物中含有大量的易于消化的蛋白质，维生素B和C，铁和钙质等。可以每天加食一到两个鸡蛋。因为蛋类还有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。同时要多补充微量元素锌、镁、碘酮等。像动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有的铁以及海味产品中含碘是比较高的。