南方健康
吃豆腐脑有什么好处
2027年12月29日
豆腐脑是由豆浆凝固而成的,不会随丢弃的废水丢失营养元素的,其钙质是含量多于豆浆,豆腐脑细腻平和、具有补虚润燥、清肺化痰的功效,豆腐脑还有氧化剂、矿物质和维生素,还有一种牛奶所没有的黄豆苷元。豆腐脑也叫做豆腐花儿,是我国特有的美食,而且豆腐脑有甜有咸两种吃法,通常常见的以北方的咸豆腐脑为主,其实豆腐脑就是一种大豆蛋白制成的高氧性食物,对人体健康十分有利,可以帮助人体的营养吸收。
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豆腐脑减肥法有什么
谢洋春 主任医师 中国医学科学院整形外科医院
三甲
[回答] 豆腐一直就是一种我们平时的食物,不但好吃,而且还营养丰富,关键是吃豆腐不但不胖,还可以起到减肥的效果
女生喝豆腐脑的好处
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 老豆腐营养丰富,带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素,还带有糖原、食用油和丰富多彩的优
豆腐脑孕妇能吃豆腐脑吗
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 孕妇的饮食里面可以多吃一些蛋类,因为蛋里面不但含有丰富的蛋白质而且还含有孕妇必须的钙,此外蛋黄里面含
糖尿病可以吃豆腐脑嘛
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 这个问题回答起来比较困难,因为南方和北方的烹调方式是不一样的,现在北方的豆腐脑一般都是咸的,里面会放一些麻酱或者是辣椒油等等。 如果单纯的是喝里面的豆腐,其实也可以作为一种高蛋白的食物,可以选择吃一些。但是如果另外加入了各种各样的佐料,也可能会对血糖造成影响。 尤其是在北方豆腐脑里面有一些卤汁,卤汁可能在烹制过程中加入葡萄糖类的东西,不合适糖尿病病人吃。 因此糖尿病患者,单纯喝里面的豆腐,是可以的。但是如果额外的加入一些含有糖分比较高的佐料,甚至有一些地方喝的甜豆腐脑,这些是不合适的,可能会对血糖造成影响。
一般孕妇可不可以吃豆腐脑
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 孕妇怀孕期间的饮食是她们自己和家人都是关心的问题。因为要是孕妇在怀孕期间身体素质是比较差的话,胎儿也
孕妇可以吃豆腐脑吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 孕妇们在饮食搭配层面是会遭受一定的局限,有很多的食材她们全是不能够去吃,但是针对老豆腐这类食材是能够
怀孕可以吃豆腐脑吗
王玉玲 副主任医师 上海市第一妇婴保健院
三甲
[回答] 怀孕期间可以吃豆腐脑,豆腐脑中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙等营养物质,可以补充孕期所需的营养,提高孕妇的免疫力。同时豆腐脑还具有润肠燥、清肺火、保护血管细胞的功效。食用豆腐脑对孕妇的身体健康、胎儿的生长发育都有一定的好处。同时孕妇也要注意食量,过量食用容易引起消化不良、胀气。而且,孕妇日常需均衡营养,全面饮食。
吃无花果有什么好处
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 吃无花果具有以下这几种功效: 第一种,无花果中含有大量的纤维素,可以有效的促进胃肠道的蠕动,具有治疗便秘的功效,适用于肠热、大便燥结的患者; 第二种,无花果中含有花青素,具有抗衰老的功效; 第三种,无花果含有大量的果酸,具有健脾开胃的功效,可以用来治疗食欲不振或者是消化不良; 第四种,无花果是一种寒性食物,具有清热生津的功效。
吃花生有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 吃花生的第一个好处是能够健脾养胃,因为从中医食疗的角度上来讲,花生入脾、胃经,所以对于反胃、恶心、呕吐、脾虚、运化功能下降造成的消化不良,如果适当的食用花生,都有着很好的健脾养胃的好处。吃花生的第二个好处是能够润肺化痰,因为中医食疗认为花生也入肺经,所以对于久咳、肺燥的人,如果适当的食用花生,都有着很好的润肺化痰的好处。吃花生最大的坏处是很有可能引起过多脂肪的摄入,因为花生从西医的角度上来讲富含有丰富的油脂,如果摄入过多,可能会引起过多能量的摄入而危害身体健康。
吃豆浆有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 豆浆营养丰富,含有大量的水溶性纤维,能有效阻止体内糖分的过量吸收,可以起到预防糖尿病的作用。(注意:糖尿病患者喝豆浆时不要加白糖)豆浆所含的豆固醇、钾、镁均是有效抗钠盐吸收的物质,能有效控制钠盐的数量,可以防治高血压。豆浆中所含的卵磷脂、大豆蛋白等营养物质,能有效减少面部青春痘,暗疮的生长。豆浆中所含的硒、维生素E、C能起到延缓衰老的作用。豆浆中高含量的镁、钙、钾能够加强心机血管的兴奋,改善心肌营养,促进血液循环,有效降低冠心病的复发率。
已经到底了