胃息肉手术后的饮食，首先必须要禁饮食，胃肠道蠕动恢复、肛门排气、拔出胃管后可以进食适量的水。再就是进食流质性的饮食，如果没有出现腹胀或者不良反应，可以进行全量的流质饮食。饮食原则上首先要以无刺激性、液性、少食多餐，如果术后恢复正常，术后两周就可以进行低脂、半流质的饮食，主要饮食为稀饭、面条、馄饨之类。吃一些含粗粮、纤维少的食物，少吃多餐的原则。出院以后可以进食软饭，主要搭配需要营养物质丰富，并且容易消化的食物，禁忌吃生冷、刺激性的食物，吃饭时需要细嚼慢咽，可吃些水果蔬菜，不要吃高脂肪以及腌制的食物，要戒烟戒酒，饮食必须有规律。