枇杷健康
高草酸食物包括哪些
2019年11月15日
草酸广泛存在于菠菜、大黄、可可、茶以及其他深色的绿叶蔬菜和植物中,高草酸食物包括豆类、菠菜、荷兰芹、大黄属植物、可可、速溶咖啡、甜菜以及草莓、覆盆子、橘子、白薯、李属植物、胡萝卜、芹菜、黄瓜、蒲公英叶、苣荬菜、羽衣甘蓝、胡椒等,其中前七种食物草酸盐含量在25毫克/100毫克以上。此外,过量摄入富含草酸前体的食物,也会促进尿液草酸的排泄。例如,葡萄(青)、球芽甘蓝、酸橙、蘑菇、甜菜(嫩)、桃、荷兰芹、葡萄柚、菠菜、梨、番茄、白薯的乙醇酸含量均在3毫克/100毫克以上,大量摄入这些食物后,会促进体内草酸的合成增多。菠菜的草酸含量很多,每两百克的蔬菜含的草酸是725到1236毫克左右,在经常草酸钙过饱和液中使用菠菜能够明显地增加草酸钙结石形成的危险性,因此建议草酸钙结石患者尽量避免摄食菠菜。
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激素类食物包括哪些
沈群 主任医师 江西省人民医院
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[回答] 实际上我们的人体是会自身代谢一些生长激素,可是这种生长激素,在青春发育期的情况下尤其显着。大家都了解
哪些食物含钙量高
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 对于骨质疏松或者中老年的人,在日常的饮食中我们强调高钙饮食,但是具体哪些食物含钙量比较高呢? 第一、虾皮。每一百克虾皮中含有钙量991毫克。 第二、奶制品。比如奶酪,每一百克奶酪中含钙799毫克。 第三、野菜。比如荠菜,一百克荠菜中含钙量为294毫克。其他含钙量比较高的还有花生仁儿、紫菜、木耳,每一百克含钙量均在250毫克以上,另外还有大豆、肉类、豆腐、虾、蛋黄、牛奶,这些食物每一百克的含钙量均在一百毫克以上。
对卵巢不好的食物包括哪些
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
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哪些食物蛋白质含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 蛋白质是构成人体的重要物质,也是人体生命的基本物质。食物当中基本上都含有糖类、蛋白质类的和脂肪类的营养素,还有其它一些微量元素,或者是维生素之类的。高蛋白的东西大约有哪些呢?比较常见的比如有牛奶、瘦肉、豆腐、豆浆,各种豆类,这些含蛋白质都是比较多的。但是这些食物当中又分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白当然就是鸡蛋、牛奶、瘦肉之类的、鱼肉都是可以的。我们糖尿病肾病的患者要适当多吃,适当的选择优质蛋白,就是动物蛋白,尽量避免吃太多的植物蛋白。
高蛋白质高维生素食物有哪些
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 如今的病毒感染确实是太多了,造成人的身体素质也愈来愈比不上过去,平常大家都据说过一些保健产品这类的,
高钾食物有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 缺钾是一种反复性发作性的软瘫为特征性表现的疾病,与钾盐的代谢障碍有关系,或者是服用利钾药、促利尿药导致的,如果血压浓度低于3.5mmol/L的时候,就可以判断是低钾了。通过食物进行补充钾,高钾的食物我们可以分为几类,第一个是蔬菜类的,如口蘑、竹笋、芋头、土豆、菠菜等,含钾的含量通常都是比较高的,可以进行使用,像一些水果或果干,常见的有葡萄干、杏干、杏仁、榛子、花生以及核桃等,含钾都是非常高的,肉类主要是牛排、羊肉、香肠、羊骨等,含钾量也非常高,豆类主要有紫菜、银耳、干贝、黑木耳、虾皮、虾米等,含钾量都是非常高的,还有一些像黄豆、黑豆、蚕豆等,冬虫夏草、百合、枸杞等,都是我们日常补充钾的良好食物。
哪些食物嘌呤含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 嘌呤是一种有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。所以有痛风的患者,尽量少吃含嘌呤高的食物。一般海鲜或者是动物的肉类,嘌呤含量都比较高,比如动物的肝脏、肾、猪心、沙丁鱼、贝类、虾、凤尾鱼、鱼子、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、猪肉、牛肉、鹿肉、熏火腿,鸭肉、火鸡肉、鸽子汤、鹌鹑、兔肉等。还有香菇、紫菜、豆制品中也含有大量嘌呤。
哪些食物含嘌呤高
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物,如:动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品、干贝、蛤蜊、浓肉汤、火锅汤等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飘零五十到150毫克,如:各种肉类、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉及各种豆类、豆腐、豆干等豆制品,及花生、腰果、芝麻等坚果。 痛风的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多饮水,也要节制饮食,严格戒酒,减轻体重。
高胆固醇食物有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 在含胆固醇的食物当中,动物内脏的胆固醇含量最高,比如脑、心、肝、肾等,其中脑子含量最高,每100克含量超过2000mg,是鸡蛋的数倍,其次是肉类,尤其是肥肉、羊油、猪皮等含脂量高的肉,第三位是蛋黄,每100克含胆固醇约200mg,再次是各种海鲜类,如蟹类、虾、鱿鱼、贝类等,最后巧克力、奶油蛋糕等也含有较高的胆固醇。
哪些食物含钾高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 含钾高的食物有许多,根据含量多少大致有以下几类。首先,是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次,是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每100g食品中含钾量在500mg以上。再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每100g食品中含钾量在270-500mg之间。由于钾在防癌、抗癌中有重要作用,膳食中除了要消减钠的摄入之外,多食用含有钾元素的食物,会大大降低患癌症的概率。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300-500g左右。在补钾的同时,高盐食品如腌制火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品,肯定是要少吃或者是不吃。
已经到底了