手掌脱皮要分很多种，要进行鉴别去找原因。比如最常见的手湿疹，一般是原发接触刺激，经常接触一些洗衣粉、洗洁精这些化学性刺激物以后，引起手掌的皮肤改变，早期会出现一些水泡，伴随着瘙痒，后期水泡干了以后会出现一些皮屑而脱皮，再去抓和揭皮可以引起脱皮领圈样的向周围发展，面积扩大。比如手癣，出现的症状跟手湿疹很相似，但是手癣一般单侧发生的比较多，是真菌感染引起，有一定的传染性。还有掌跖角皮症，也会出现手掌的干燥脱皮和伴随搔痒感。建议一定要到正规的医疗机构找专科医生，要从源头上来鉴别到底是哪一种疾病，然后再根据这种疾病的判定给予个体化的治疗。