南方健康
莴笋的营养价值
2023年10月02日
莴笋的营养价值有以下几点,第一,莴笋中的钾含量远远高于钠含量,有水肿,高血压,心脏病的病人,刚生完宝宝的女性吃莴笋有利于维持体内水电解质的平衡,促进排尿和乳汁分泌。第二,莴笋中的维生素和矿物质含量丰富,具有调节神经系统功能的作用。莴笋中的铁元素容易被人体吸收,是缺铁性贫血病人不可多得的好食物。第三,莴笋中的热水提取物对部分癌细胞有很高的抑制作用,因此也可以作为防癌抗癌的好食物。
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蛇肉的营养价值
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紫菜的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 紫菜的营养价值有以下几点: 第一,营养高,因为紫菜中含有丰富的碘质,可以用来治疗缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜还有软坚散结的功效。 第二,紫菜中富含胆碱,钙和铁等物质,可以用来治疗贫血,还能促进骨骼和身体的发育,还可以用来辅助治疗水肿。 第三,紫菜中的多糖能够明显的增强细胞免疫能力,还能够增强机体的免疫力,降低血清中的胆固醇含量。
已经到底了