萝卜有小人参的美誉,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可以增强机体的免疫力,并能够抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要的意义。不仅如此,白萝卜对于治疗感冒咳嗽的效果也是非常好的。煮萝卜水止咳,一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可以买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮萝卜,熟后用茶杯或者小碗将水滤出,待稍冷以后喝下,咳嗽便可以减少,连续喝几天咳嗽就可以痊愈。另外还可以烧萝卜止咳,把心里美萝卜切成约5厘米厚的条状或者片状放入炉灶内烧,烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽就能好转。