南方健康
海苔的营养价值
2020年01月03日
海苔是紫菜经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料烤熟而成,质地脆嫩、入口即化,海苔浓缩了紫菜当中的各种b族维生素,还含有维生素a和维生素e,以及多种微量元素。海苔中富含牛磺酸,对婴幼儿神经系统发育有促进作用,还能增强儿童记忆力,促进视网膜和视力发育,预防白内障,并有益于心脏健康。海苔中含有钙、磷、钾、镁等矿物质,能促进骨骼和牙齿的发育。海苔还能够促进人体的新陈代谢,具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂的作用。
相关推荐
海苔药用价值是什么
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 所谓的海苔其实是一个很宽泛的称为,凡是在海中的藻类都统称为海苔。紫菜是海苔中一个及其常见的类别,可以
孕妇能吃海苔吗
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 紫菜里边有海菜含有的营养成分,紫菜大量情况下是做为零食解馋解饿吃的,紫菜能够治疗贫血,可是孕妇的饮食
​咳嗽能吃海苔吗
胡仙赐 主治医师 江西省胸科医院
三甲
[回答] 海苔是一种很受大家喜爱的小零食,根据生产工艺不同,可分为盐烧、酱烧或是炸制等种类。海苔不仅味道鲜香,
苦瓜的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 苦瓜有清热解毒的作用,还有利尿的作用。苦瓜有美容的作用。吃点苦瓜对身体调节是有不错的作用。 苦瓜吃多了,对脸色有红润作用。苦瓜有增强免疫力的作用。因为苦瓜里面有含丰富的维生素C,维生素C能够增强人体的抵抗力,夏天多鼓励多吃苦瓜。苦瓜有降低血糖的作用,苦瓜当中有促进胰岛素分泌的成分,所以他可以有降糖的作用。苦瓜有排毒的效果,多吃苦瓜有清凉解渴了效果。
莴笋的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 莴笋的营养价值有以下几点, 第一,莴笋中的钾含量远远高于钠含量,有水肿,高血压,心脏病的病人,刚生完宝宝的女性吃莴笋有利于维持体内水电解质的平衡,促进排尿和乳汁分泌。 第二,莴笋中的维生素和矿物质含量丰富,具有调节神经系统功能的作用。莴笋中的铁元素容易被人体吸收,是缺铁性贫血病人不可多得的好食物。 第三,莴笋中的热水提取物对部分癌细胞有很高的抑制作用,因此也可以作为防癌抗癌的好食物。
猕猴桃的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可溶性固形性的含量是14%到20%,它含有亮氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸,络氨酸,色氨酸,缬氨酸,丙氨酸等十几种氨基酸,含有丰富的矿物质,含有丰富的钙、磷、铁,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,其中维生素c的含量是非常高的,可以达到300毫克以上,是柑橘的5到10倍,也是苹果10到30倍。 猕猴桃的维生素C含量很高,同时还含有丰富的维生素E,是能够防止发生黄斑的。
蛇肉的营养价值
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 吃蛇肉现在过也已经是一种很时尚的事情了,有很多的人都是特别爱吃蛇肉的,特别是广东人,也许大家在平时都
紫菜的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 紫菜的营养价值有以下几点: 第一,营养高,因为紫菜中含有丰富的碘质,可以用来治疗缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜还有软坚散结的功效。 第二,紫菜中富含胆碱,钙和铁等物质,可以用来治疗贫血,还能促进骨骼和身体的发育,还可以用来辅助治疗水肿。 第三,紫菜中的多糖能够明显的增强细胞免疫能力,还能够增强机体的免疫力,降低血清中的胆固醇含量。
西兰花的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 西兰花的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素。西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素,可以有效增强皮肤的抗损伤能力,使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质,适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。西兰花属于高纤维蔬菜,还可以降低胃肠道对糖分的吸收,进而降低血糖,从而有效预防糖尿病。
茼蒿的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 1、茼蒿含有丰富的维生素,胡萝卜素及多种氨基酸。可以养心安神、降压补脑、稳定情绪。 2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、增加食欲等。 3、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高的钠、钾等矿物盐。能调节体内水液代谢、通利小便、消除水肿。 4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。 5、胡萝卜素的含量较高,并且含有丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。
已经到底了