南方健康
花生怎么吃养胃
2026年11月29日
花生是具有养胃作用的食物,可以吃盐水煮花生。用花生一斤,姜片适量,盐适量,八角适量,用水泡二十分钟以后,然后放在锅里煮。一般煮15分钟,然后焖一个小时,这样吃是非常养胃的食物。还可以用花生和牛奶放在一起吃,把核桃和花生,用开水浸泡十分钟,然后把皮剥掉,放在豆浆机里面,和牛奶打在一起,可以放适量的冰糖,也是具有养胃作用的。或者是应用南瓜,面粉以及花生,牛奶,白砂糖放在一起煮粥喝,这样也是具有养胃护胃作用的。
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吃花生养胃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 从保健意义上来说花生有一定的养胃作用,可是一旦得了胃病,在治疗胃病方面,花生的作用并不大,仅能够中和过多胃酸,起到一定养胃作用。 一些胃病患者,尤其是胃溃疡,胃酸过多的老胃病患者,之所以吃了花生之后,感觉胃里舒服了许多,是因为花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得一些症状得到了改善,在一定程度上减轻了胃酸的刺激,所以生花生并不具有特殊的养胃功效。 平时要注意饮食方面的调养,要养成良好的饮食习惯及生活习惯,清淡饮食,避免吃一些生冷,油腻,辛辣刺激性的食物,要忌烟酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等,平时要保持心情舒畅,积极的锻炼身体。
一天吃几粒生花生养胃
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 当代人总被各种各样工作压力包围着,衣食住行也丧失规律性,常常有一顿没一顿,因此有一些人身患胃病。都说
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一天吃几粒生花生养胃
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 花生米中含大量的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,从而抑制胃酸分泌。 此外,花生中还富含磷脂成分,这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液,从而产生一定的乳化和润滑作用,这对胃黏膜可以起到保护的效果。 提醒大家,想要通过吃花生来达到养胃的功效,大家最好选择生吃或水煮的,避免油炒花生,这样反而会增加肠胃的负担。 因此,日常生吃一点花生米(每天不超50g),虽然不可以从根本上治疗胃病,但能够通过抑制胃酸分泌,来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。但注意,吃生花生一定要充分咀嚼,减轻胃的消化负担。这四种人也不宜多吃高脂血症患者,糖尿病患者,胆囊切除者,食消化不良者。
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李小平 主任医师 江西省人民医院
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怀孕吃花生
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三甲
[回答] 怀孕期间是可以吃花生的,花生中含有丰富的蛋白质,大部分的脂肪为不饱和脂肪酸,含有丰富的维生素c,降低血脂,胆固醇预防冠心病动脉硬化的发生,可以促进胎儿神经系统的发育,还有丰富的钙质可以促进胎儿的骨骼发育。 但是也不宜多吃,有些孕妈妈消化不良,容易造成腹胀、腹泻的情况,而且花生尽量吃熟花生,一次也不要食用量过多,因为含有的脂肪相对来说多一些,容易造成血糖的升高。 妊娠期需要均衡健康饮食,适当的增加肉蛋奶新鲜的蔬菜和水果多喝温水控制体重低盐低糖低脂饮食,不要过于劳累,避免熬夜,避免着急上火,定期做产前检查,控制体重,有利于自然分娩。
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