高血压患者是可以吃荠菜的，荠菜历来是药食同源的蔬菜，性味甘平，具有和胃、止血、明目的功效，不少人都知道常吃荠菜可利肝气，能够明目。吃荠菜对脾气暴躁，血压增高的高血压患者是有好处的，它还具有凉血止血作用，荠菜能唤起人的食欲，消化积食淤滞。荠菜所含的营养素平衡，并含丰富的维生素c和胡萝卜素，尤其是春天，吃荠菜有助于增强机体的免疫功能，降低血压，健胃消食，高血压的病人在饮食方面还要定时定量，少食多餐，吃饭不宜过饱，饭后适当活动。高血压多发生于老年人和肥胖者，吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担，使体重保持在理想的范围以内，这对控制血压和血脂的升高，以及改善患者的自觉症状都很有好处。