烫伤是可以吃鸡肉的。烫伤的患者除了保证足量的热量，蛋白质，水外，维生素，矿物质也是必需营养素，维生素a促进创面的愈合，缺乏时创面愈合慢，易发生因激素溃疡，维生素b族是机体代谢的辅助的酶，同时也能增强患者的食欲，维生素c能够提高机体的抵抗力，缺乏时伤口不易愈合，抵抗力下降。因此在饮食中应供给丰富的维生素，但需要注意，少食吃辛辣、刺激的食物如辣椒，姜，蒜等。鸡肉是可以吃的，但建议清炖即可，不要放刺激性的调理，烫伤以后主要要预防身体发生感染的情况，因此辛辣、刺激的食物就不要吃了，比如说二手烟、咖啡和浓茶等，应该适当的补充一些蛋白质含量高的食物，多吃一些新鲜蔬菜有助于恢复。