南方健康
韭菜和牛肉可以一起吃吗
2026年06月01日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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牛肉与韭菜能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛肉和韭菜一般不建议一起吃。牛肉本身属于辛热之品,而韭菜也属于辛辣之物,两者在一起吃完之后容易导致体内火热淤积。严重者有可能会导致口舌生疮、大便干燥、腹痛、腹泻,甚至加重痔疮的症状,所以一般是不建议在一起食用的。牛肉本身属于高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,不利于消化。而韭菜和牛肉混合之后,容易加重肠道负担。
牛肉可以和鸡蛋一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛肉是可以和鸡蛋一起吃的。因为牛肉里面富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等微量营养元素,这两者食物成份不相克,一起食用还能互相补充营养。
牛肉和虾可以一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛肉和虾是可以一起吃的,两者在一起并没有会相克的物质,不会对机体造成伤害。牛肉和虾中都含有丰富的蛋白质,适当摄入可以补充体内的蛋白质,还可以适当补钙。牛肉可以起到补血益气、补脾胃的作用,但是要注意,牛肉不能与韭菜同食,这两种食物一同进食会中毒;虾不能和一些含维生素较高的食物同食,两种一起吃会使脾胃虚寒。
豆角和牛肉能一起吃吗?
王东 主任医师 北京大学人民医院
三甲
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牛肉是营养价值很高的一种食物,牛肉吃起来不仅味道好,而且营养物质还丰富,经常食用牛肉对身体健康的好处
牛肉和鹅肉能一起吃吗
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
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牛肉和鹅肉是我们平常生活中都可以吃到的肉制品牛肉的质地比较硬,但是营养价值特别高富含多种维生素和蛋白
李子和牛肉能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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牛肉中富含有丰富的蛋白质,而且对于防癌抗癌治疗有很大的帮助,现在不少人经常会出现体质偏差,体质虚弱,
牛肉能和绿豆一起吃吗
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
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夏天,最爱的莫过于门口那家小店贩卖的自己亲手熬制的绿豆汤,放在冰箱里冰镇一下,上面是汤,下面就成了绿
牛肉和虾能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛肉和虾是可以一起吃的,两者之间不会产生明显的化学作用。牛肉含有大量的蛋白质,对虾并不会产生影响;虾中含有的钙质比较多,还有大量的优质蛋白,吃了虾之后,有助于人体的身体健康,和牛肉可以起到相辅相成的功效,因为蛋白质可以促进钙质的吸收,有效的保护牙齿和骨骼的健康。但是吃虾最好不要和维生素c比较多的食物一起吃,比如苹果、猕猴桃、橙子、草莓等。
牛肉和香菇能一起吃吗
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答]
牛肉脂肪含量低,含有丰富的氨基酸,蛋白质和人体必须的微量元素,是一种极为健康的肉食,香菇是菌类的一种
羊肉和韭菜能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
羊肉和韭菜是可以放在一起吃的,通常,男女老少都适合吃羊肉和韭菜的。使用韭菜时,可以作为配料或者是做水饺。但是体质偏寒,皮肤粗糙,便秘,痔疮,以及肠道癌症的患者可以多吃一些,每次在五十克左右是最好的。 韭菜不能与菠菜同食服用,因为同样都具有润肠的功效,容易引起腹泻;韭菜还不宜与牛肉一起服用,容易引起上火;韭菜不能与白酒同时饮用,容易引起胃炎胃溃疡的复发;韭菜还不能与蜂蜜同时服用,也是容易引起腹泻的发生。
已经到底了