饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者要平衡膳食、食物多样化才能保证糖尿病患者的营养。关于水果,糖尿病人在血糖控制达标的情况下,选择低糖含量的水果,少量的进食。因水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等,其中果糖代谢不需要胰岛素参与,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用,而且水果富含大量的维生素、矿物质及水分,对糖尿病健康有益,但水果也含葡萄糖,对糖尿病是不利因素。柚子糖尿病人在血糖控制满意的情况下,可以进食,是糖尿病患者的适宜水果,含糖量在11%-13%,而且柚子含有丰富的维生素C及类胰岛素成分,有降血糖的效果,经常食用,对糖尿病有辅助治疗作用,每天进食量不宜超过150g。而且吃的时间,要在餐前1小时或餐后2小时血糖水平低的时候进食,以防止血糖的波动。