理论上血糖高的人是可以喝咖啡的，但是不要过度饮用，适量就好，而且应当注意喝咖啡时不要添加糖类调味品。值得一提的是咖啡中含有咖啡碱，它可以降低血糖浓度，是有降糖作用的，因此可以适当的饮用。但是值得注意的是平时我们喝点袋装速溶咖啡一般都会添加比较多的糖分，这样的咖啡血糖高的人还是尽量不要喝为好，以免对血糖产生影响。因为咖啡的成分比较独特，也有很多的功效，比如咖啡因可以促进肾脏机能和代谢功能，有利尿通便的作用，酒后喝咖啡会有解酒的效果。餐后喝一杯黑咖啡还具有美容的作用，而且能起到美白皮肤，还可以促进心血管的循环，对防治心脑血管疾病很大的帮助。咖啡还有促进消化和防止胃胀的功效，开胃助食。