饮酒之后，酒精能够造成胃黏膜的急性损伤，表现为充血、糜烂，患者会出现相应的症状，比如疼痛、胃胀、反酸、烧心或者呕吐，甚至会出现呕血的情况。为了避免出现饮酒后的不适症状，需要尽量避免空腹饮酒，饮酒之后要进食；因为胃黏膜受到酒精的作用出现水肿或糜烂，这时不适合喝热粥，因为喝热粥之后造成黏膜血管的扩张，常常会诱发出血，所以在喝酒之后的一段时间之内，一般是24-48小时之内，应该喝温凉的粥或者牛奶，都不宜过热。所以通常意义所讲的喝热粥能够养胃，对于饮酒之后的人来不适合。如果上述不能够改善患者的症状，必要时口服药物，如质子泵抑制剂的耐信，和黏膜保护剂的铝碳酸镁等。