南方健康
柿子和鸡蛋能一起吃吗
2024年08月12日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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鸡蛋和柿子能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
鸡蛋和柿子一般是不建议在一起吃的。两种食物都是一种营养价值很丰富的食物,柿子之中还有很多的鞣酸,鸡蛋中含有大量的蛋白,这两种物质在一块混合之后,容易产生鞣酸凝结,从而影响胃肠的消化。严重者甚至可能会出现胃酸、胃痛、恶心、呕吐等现象。但是少量服用的话,一般是不会有任何问题。
柿子和咖啡能一起吃吗
吴裕臣 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
完全成熟之后的柿子味道较为甜美,因此柿子也成为了受到大家喜爱的一种水果。尤其是在深秋季节成为了吃柿子
柿子和大蒜能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
秋季又到了吃柿子的时候,甜甜的柿子很受大家的喜爱,但是柿子与其它水果不,因含特殊的元素而需要了解一些
牛奶和柿子能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛奶和柿子是不能在一段时间内同时食用的,牛奶不宜与含有鞣酸的饮食一起服用,例如浓茶柿子等这些食物易与牛奶发生结块成团影响消化,牛奶和香菇芹菜银耳等配合食用,不能一起吃的食物有红薯和柿子,会得一些结石, 牛奶和糖精也不能够在一起吃容易发生中毒,牛奶和洋葱还有蜂蜜在一起吃的话可能会伤害眼睛,豆腐和蜂蜜会引发耳聋,萝卜和木耳可能会导致皮肤发炎,芋头和香蕉在一起吃可能会发生腹胀的现象,这些知识都要科普到个人,并且在日后的饮食方面一定要注意营养的搭配,同时建议患者在日常生活中还要进行适当的体育锻炼,进行体育锻炼能够增强机体的免疫力。
柿子和鸡蛋一起吃了怎么办
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
柿子和鸡蛋都是我们生活中比较常见的两种食物,而且这两种食物的营养价值是非常高的,有很多人说,这两种食
菠菜和鸡蛋能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
菠菜和鸡蛋是可以一起吃的,两者中并没有一些物质会产生相克现象,同食不会出现不良反应。菠菜中含有大量的胡萝卜素以及铁元素,胡萝卜素在体内可以转变成维生素b6,可促进胃肠道的吸收,具有保护肠道的作用;铁元素可以有效起到预防贫血的作用。鸡蛋中含有大量蛋白质,且其蛋白质的构成接近于人体内的蛋白质,易于消化吸收。两者均是滋补的佳品。
菜花和鸡蛋能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
菜花和鸡蛋是可以在一起吃的,菜花是比较有营养的十字花科的蔬菜,鸡蛋富含高蛋白,平时在吃鸡蛋的时候要了
鸡蛋能和土豆一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。鸡蛋具有健脑益肾,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,美容护肤等功效。鸡蛋和土豆在餐桌上是非常有营养价值的。土豆和鸡蛋是日常生活中常吃的食品,两个在一起吃是没有多大问题的,鸡蛋炒土豆丝是一道比较好的美味菜肴。
蜂蜜能和鸡蛋一起吃吗
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
蜂蜜其实是和鸡蛋是可以一起吃的。有流言说蜂蜜和鸡蛋不能同食,原因是因为鸡蛋还有丰富的蛋白质,而蜂蜜中能服含有有机酸,两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物,不但会降低本身的营养价值,而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收情况,严重的甚至会造成消化不良,胃部不适的症状。 其实蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖,尚含有少量的蔗糖,含氮化合物,有机酸,植物残片,活性酶,无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物,含有一定量的卵磷脂,固醇类,蛋黄素,维生素及矿物质钙,磷,铁等,蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质,且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物,但是需要在极为苛刻的条件下才能发生,事实上人的胃部根本不满足两者发生反应的条件。蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的。
马齿苋能和鸡蛋一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
马齿苋是比较常见的一种野菜,它的营养价值比较高,马齿苋的做法比较多,比较常见的就是和鸡蛋在一起炒,无
已经到底了