高血压患者是不能吃辣椒的，辣椒中含有辣椒素，具有扩张血管的作用，同时也能够促进血液循环，还具有降血糖的功能。有些实验发现，如果长期的吃辣椒能够控制血压，当然有一些相反的说法就是不断的吃辣椒反而会诱发高血压、高血脂和糖尿病。还有一些专家认为，辣椒会抵消降压药的药效，对于高血压患者而言吃辣椒有着说变的影响，如果是轻度高血压适当吃点辣味的食品问题不是很大，但是如果血压不稳定，忽高忽低或者是高压很难下降，就一定要咨询医生再决定饮食情况，是高血压患者平时还是要注意低盐低脂饮食，不要吃辣椒这样辛辣刺激的食物。