脑出血这个病症，其实是一种会对人们身体健康产生比较严重影响的疾病，此病具有较高的致残率和死亡率。脑出血患者除了积极治疗以及服用药物以外，在平时生活中饮食上也要格外注意，因为脑出血后会对胃肠道产生一定的影响，容易出现恶心、呕吐等症状，严重的还会出现消化道出血的情况，因此早期的时候还是以易消化食物流食为主。脑出血患者如果没有吞咽功能障碍，而且患者的血脂也在正常范围之内，可以适当食用羊肉。因为羊肉本身作为一种蛋白质的重要来源，对于脑出血患者的恢复也有一定帮助。但是我们应该强调，患者摄入羊肉的量应该适当加以控制，以免加重患者的高血脂和动脉粥样硬化。