南方健康
高血压能吃牛肉吗
2019年11月25日
牛肉里含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E、烟酸、钙元素、锌元素、铁元素和磷元素等。从牛肉所含有的营养成分可以发现,牛肉是一种高钙低钠的食物,对于高血压的人群是非常合适的。牛肉里面含有的锌元素、镁元素,有较好的保护血管的作用,锌元素和维生素B6结合在一起,能够提升人体的免疫力,比较适合中老年人群食用。但是在服用牛肉的时候,烹饪的方法最好采取清炖。另外要注意食物的搭配,牛肉和栗子一起吃的时候会导致呕吐,牛肉和红糖一起吃就会出现腹胀,如果牛肉和田螺、腌菜、鲶鱼一起服用,甚至可能会出现中毒的现象。所以高血压病人是适合吃牛肉的,但是,一要注意食品的搭配,二要注意烹饪的方法。
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高血压能吃牛肉吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 高血压是中老年经常出现的一种疾病,这种疾病给我们带来的威胁是非常严重的,有的时候会直接导致死亡的情况
高血压能吃卤牛肉吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 说到卤牛肉,一般人都是非常熟悉的,而且现实中喜欢吃卤牛肉的人还是比较多的,这主要是因为很多人都知道,
高血压能吃牛肉粒吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 牛肉粒其实就是牛肉制作而成的,所以牛肉粒中的各种营养成分和牛肉吃完全相同的,尤其是想要维持好身材的人
高血压能吃牛肉干吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 牛肉干的价格是比较贵的,包装后的牛肉马上就变得价格不菲了。牛肉并不是很油腻,牛肉食用后具有强身健体的
癌症病人能吃牛肉吗
邢春景 主任医师 中国人民解放军北部战区总医院
三甲
[回答] 癌症病人可以吃牛肉,牛肉是富含蛋白质的食物,不建议进食太多,牛肉不好消化。如果选择其他的优质蛋白,像鱼肉、鸡蛋、鸡肉等能更好消化,癌症病人消化功能可能较差,不建议吃辛辣刺激、烟熏烧烤的食物,这些食物对于身体健康不好,也不利于癌症的康复。癌症确实消耗较大,适当补充高蛋白饮食,有助于提高身体抵抗力,辅助抗肿瘤治疗。对于癌症的治疗,需要采用手术根治为主的综合治疗方案,包括放疗、化疗、内分泌治疗、靶向药物治疗等,增加营养,有利于提高身体抵抗力,减轻放化疗的副反应。
结石能吃牛肉吗
张强 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 肾结石患者在生活中是应该少吃蛋类以及豆类,而牛肉是弱酸性的,会增加结石的病情,是不能食用的,而且结石
经期能吃牛肉吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 牛肉这种肉类是比较鲜嫩美味的,是我们在生活中最喜欢食用的一种肉类。对于女性朋友来说,你们在经期是可以
孕妇能吃牛肉吗
吴丹华 主任医师 广西壮族自治区妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇是可以吃牛肉的。牛肉含人体所需多种必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分。孕妇吃牛肉的好处很多,孕妇在孕期正是迫切需要补充营养的时候,通过食物补充再好不过。孕妇吃牛肉有以下好处: 一、增加免疫力,牛肉中的铁质含量丰富,可以帮助孕妈妈补充铁质,可以预防缺铁性贫血,非常适合孕妈妈食用。 二、修复组织,有助分娩恢复。牛肉中营养价值非常高,其中含有丰富的比猪肉更接近人体的蛋白质和氨基酸。在怀孕后吃点牛肉,可以提高身体的抗病能力,对以后的分娩还会有一定好处。 三、滋养脾胃。不少孕妈妈在怀孕期间都有食欲不振的情况,还容易出现消化不良、便秘。孕期吃牛肉,利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效,调理食欲不振的情况。 四、有效补锌,孕期适量补锌,对孕妇是很必要的,牛肉的营养元素中锌的含量丰富,所以,孕妇吃牛肉可以很好的补锌。
骨折能吃牛肉吗
孔清泉 主任医师 四川大学华西医院
三甲
[回答] 骨折以后是可以吃牛肉的。但是一定要注意,因为牛肉是大热的,所以说骨折两周以内不建议食用。因为骨折两周以内,骨折端的疼痛、肿胀还没有完全的恢复,牛肉容易导致骨折端水肿、疼痛的加重,从而引起骨折愈合延迟的情况。 而两周以后,一般骨折端肿胀会明显的消退,并且骨折端有纤维的连接,这时候是可以吃牛肉的。一是补充身体的能量,再就是牛肉含蛋白比较高,并且还含有部分的钙质,对于骨折的愈合和营养吸收有很好的作用。 所以说骨折以后能够吃牛肉,但一定要注意,在两周以后才可以吃,以免过早的食用导致骨折端水肿、疼痛的加重。
感冒能吃牛肉吗
吴晓昇 副主任医师 南昌市第三医院
三甲
[回答] 患者感冒以后,身体一般比较虚弱,身体的免疫力和抵抗力也会降低,同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退,消化酶的生物活性也会降低,牛肉的肌肉纤维成分比较粗,不容易被胃肠道消化和吸收。如果感冒期间食用牛肉会加重胃肠道的负担,不利于感冒的康复。患者在感冒期间,在饮食上需要清淡,可以吃一些容易消化的食物。
已经到底了