坚果是属于各种种子类的食物。含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有降低血胆固醇、降血脂、预防动脉硬化的作用;适量食用这种坚果可以增进食欲,吸收丰富的蛋白质、脂肪、矿物质,坚果中还含有丰富的钙、磷、镁、铁、锌、硒等矿物质元素,在这些营养素的共同作用下,使坚果对预防冠心病、降低血脂、保护血管弹性、强壮筋骨有一定作用。它能在通便的同时增强人体免疫力,加速肠道废物的清除,从而达到一定的减肥效果,另外坚果还含有维生素E含量相对较高,能延年益寿,美容养颜的功效,而且坚果里还会含有大量的油脂,是有润肠通便作用的,是可以帮助加速排泄的。