南方健康
胃病能吃鸡蛋吗
2019年11月29日
有胃病的患者是可宜吃鸡蛋的,但是注意鸡蛋的做法以及胃病的轻重程度。对于胃病症状比较轻的患者来说,是可以吃鸡蛋的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质食用可以增加体内氨基酸的含量,具有一定的修复细胞的作用,但是不能吃水煮蛋,因为水煮蛋比较难消化,会影响到胃肠道的消化功能,可以吃蛋花汤或者蛋羹,这样容易消化,比较适合脾胃虚弱且营养不良的病人吃。
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[回答] 胃病是可以适量吃一些鸡蛋的。鸡蛋营养丰富,最突出的特点是含有最优良的蛋白质,在自然界各类食物中,动物蛋白质优于植物蛋白质,而鸡蛋的蛋白质的质量又排在动物蛋白质之首,其生理价值极高,而且好消化,对于胃病的恢复是有好处的。而且鸡蛋还有益精补气、润肺利咽、滋阴润燥的功效,比较适合脾胃虚弱且营养不良的病人吃。
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三甲
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