洋葱可以发汗解表、通窍,如果在感冒、感受风寒的初期,会有流鼻涕、鼻塞,并且头闷胀的感觉,可以喝完一碗姜汤之后,吃一点洋葱,洋葱的辛温、开窍功能可以把鼻窍打通。洋葱还可以改善微循环、增加男性的功能,洋葱中的前列腺素可以改善男子的前列腺功能,增加男子的性功能,它有温经通阳的作用。洋葱也可以改善心脑血管的动脉硬化状态,经常服用洋葱的人,脑血管动脉硬化的状态要比不吃洋葱的人、平时嗜好烟酒之类的人群,动脉硬化的程度更轻浅,并且有一定的改善作用,它还可以降血压。所以,经常吃洋葱对身体是有好处的。但是,有胃病、胃溃疡之类的人群不能耐受辛辣,一定要注意洋葱可能会对胃、肠产生一定的刺激。