近年来痛风的发病率越来越高，而且越来越年轻化，并且痛风的发病和多种因素有关系，目前对于具体的病因尚不清楚，有可能和尿酸排泄障碍有关系。为此家庭医生在线采访了广东省中医院主任医师黄闰月，为我们讲解因饮食不当导致痛风的比例有多少？痛风与饮食有哪些关系？
因饮食不当导致痛风的比例有多少？
黄闰月医生解释说痛风的因素饮食占到20%。人体的嘌呤代谢紊乱或者肾脏排泄尿酸障碍是导致痛风的两个主要原因。嘌呤的来源分为内源性和外源性，内源性占80%，外源性主要来自于饮食的摄入，占20%，但食物的嘌呤转化率很高，其最终产物是尿酸。大量频繁摄入高嘌呤食物，会增加嘌呤的代谢负荷，无法及时分解，产生大量尿酸，打破平衡，形成尿酸盐结晶，诱发痛风。
痛风与饮食有哪些关系？
如果饮食不节制、长期频繁摄入高嘌呤食物，比如海鲜、动物内脏和饮酒等，就会增加嘌呤代谢的负荷，生成过多尿酸，打破生成和排泄的平衡，导致高尿酸血症和痛风等代谢性疾病。因为饮食摄入的嘌呤占整个人体嘌呤代谢的20%，高嘌呤食物在体内经过一系列酶的作用可生成大量尿酸，导致痛风。
吃高脂肪的食物也会导致痛风吗？
吃高脂肪食物会导致痛风。高嘌呤食物、高果糖食物以及高脂肪食物都会引起痛风的发作，包括碳酸饮料和各种果糖含量较高的饮料，比如奶茶等。奶茶摄入过量会诱发痛风。奶茶中含有大量精制糖，而精制糖属于蔗糖，含大量葡萄糖和果糖。果糖的摄入会促进尿酸生成，含糖量升高可诱发炎症反应。
以上内容就是黄闰月医生为我们讲解的关于痛风的一些相关知识，希望大家在日常的饮食当中，要避免吃海鲜类的食物，避免饮酒，避免吃油炸和腌制的食物。
因饮食不当导致痛风的比例有多少？
黄闰月医生解释说痛风的因素饮食占到20%。人体的嘌呤代谢紊乱或者肾脏排泄尿酸障碍是导致痛风的两个主要原因。嘌呤的来源分为内源性和外源性，内源性占80%，外源性主要来自于饮食的摄入，占20%，但食物的嘌呤转化率很高，其最终产物是尿酸。大量频繁摄入高嘌呤食物，会增加嘌呤的代谢负荷，无法及时分解，产生大量尿酸，打破平衡，形成尿酸盐结晶，诱发痛风。
痛风与饮食有哪些关系？
如果饮食不节制、长期频繁摄入高嘌呤食物，比如海鲜、动物内脏和饮酒等，就会增加嘌呤代谢的负荷，生成过多尿酸，打破生成和排泄的平衡，导致高尿酸血症和痛风等代谢性疾病。因为饮食摄入的嘌呤占整个人体嘌呤代谢的20%，高嘌呤食物在体内经过一系列酶的作用可生成大量尿酸，导致痛风。
吃高脂肪的食物也会导致痛风吗？
吃高脂肪食物会导致痛风。高嘌呤食物、高果糖食物以及高脂肪食物都会引起痛风的发作，包括碳酸饮料和各种果糖含量较高的饮料，比如奶茶等。奶茶摄入过量会诱发痛风。奶茶中含有大量精制糖，而精制糖属于蔗糖，含大量葡萄糖和果糖。果糖的摄入会促进尿酸生成，含糖量升高可诱发炎症反应。
以上内容就是黄闰月医生为我们讲解的关于痛风的一些相关知识，希望大家在日常的饮食当中，要避免吃海鲜类的食物，避免饮酒，避免吃油炸和腌制的食物。