许多高考生都是寄宿的，吃的是食堂，只能够吃饱，并没有多大的营养，而在高考这个阶段由于身体的消耗和脑力的消耗很大，反而需要更多的营养，应该多吃一些有营养的东西，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下高考生吃些什么会比较好？
有人说考前要多吃碱性食物，这种做法正确吗？
在考前过食碱性食物是没有必要的。人体内环境的酸碱平衡是自主调节的，并不会因多吃些碱性食物而改变。一般情况下，潘丹峰医生认为不需要刻意的多吃碱性食物。高考期间的饮食禁忌：1.避免暴饮暴食。2.避免煎炸或刺激性食物。3.饮料要适量，不主张饮用含糖量高的汽水，可以喝酸奶、乳酸菌、谷物奶等较有营养价值的饮品。
冬虫草适合给应考的学生吃吗？
冬虫草有一定的提升免疫力的作用，但是对于免疫功能正常的学生而言，没有必要去专门补充冬虫草，每个人的体质不一样，部分学生可能体质偏寒，部分可能偏热，如果体质偏燥热的同学吃了冬虫草，可能会出现口干、多梦等症状。
高考生可以多吃牛排吗？
不建议吃太多牛排，因为牛排属于红肉，高中生要合理搭配红肉和白肉。红肉包括牛肉、猪肉，白肉包括鸡肉、鱼肉，红肉饱和脂肪含量高，白肉脂肪含量比较低，二者均衡搭配更有利于身体健康。但也不能只吃红肉或只吃白肉，红肉摄入量不足会导致机体缺铁，从而造成缺铁性贫血，影响记忆力和思维能力。
在高考的时候饮食最好保持的和平常一样，当然前提是平时的饮食有足够的营养，如果在高考的时候吃一些平时不经常吃的食物的话，肠胃可能会有些不适应，可能会出现腹痛、腹泻之类的情况，那就得不偿失了。
有人说考前要多吃碱性食物，这种做法正确吗？
在考前过食碱性食物是没有必要的。人体内环境的酸碱平衡是自主调节的，并不会因多吃些碱性食物而改变。一般情况下，潘丹峰医生认为不需要刻意的多吃碱性食物。高考期间的饮食禁忌：1.避免暴饮暴食。2.避免煎炸或刺激性食物。3.饮料要适量，不主张饮用含糖量高的汽水，可以喝酸奶、乳酸菌、谷物奶等较有营养价值的饮品。
冬虫草适合给应考的学生吃吗？
冬虫草有一定的提升免疫力的作用，但是对于免疫功能正常的学生而言，没有必要去专门补充冬虫草，每个人的体质不一样，部分学生可能体质偏寒，部分可能偏热，如果体质偏燥热的同学吃了冬虫草，可能会出现口干、多梦等症状。
高考生可以多吃牛排吗？
不建议吃太多牛排，因为牛排属于红肉，高中生要合理搭配红肉和白肉。红肉包括牛肉、猪肉，白肉包括鸡肉、鱼肉，红肉饱和脂肪含量高，白肉脂肪含量比较低，二者均衡搭配更有利于身体健康。但也不能只吃红肉或只吃白肉，红肉摄入量不足会导致机体缺铁，从而造成缺铁性贫血，影响记忆力和思维能力。
在高考的时候饮食最好保持的和平常一样，当然前提是平时的饮食有足够的营养，如果在高考的时候吃一些平时不经常吃的食物的话，肠胃可能会有些不适应，可能会出现腹痛、腹泻之类的情况，那就得不偿失了。