维他命b是B族维生素的通称，是与肝脏有息息相关的维生素。b族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等很多种类。
维生素B的详解
维生素B是B族维生素的通称，有12种以上，在这其中认同为人体所尽量的维生素有9种，全部为水溶维他命。孕妇或宝宝缺乏维生素B，很容易出现皮肤症状，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。每一种B族维生素都都是有特性。
维生素B1(vitaminB1)：又称抗脚气病维生素。它是奶白色粉状，有太弱的特臭，味儿有点苦，溶解于水，遇碱易融解，而在酸碱度溶液中则对热稳定，氧化剂及还原剂也可让其缺失作用；遇光和热效价减少，故应置放遮光，凉处存储，不宜久贮。
维生素B2(vitaminB2)：又称维他命b2，是在自然界遍及广泛的一种维生素。它是哺乳类动物不可或缺的营养物质，其辅酶方法是鞘磷脂单多肽链和鞘磷脂腺嘌呤二多肽链。维生素B2是橘黄纤维结晶体，味有点儿苦，水溶液有淡绿色莹光，在偏碱或太阳光照射标准下很容易融解。微融解水，能溶氯化钠溶液，溶解于稀的氢氧化钠溶液水溶液。
维生素B3：又称维他命b3、尼克酸，别称为吡啶3-羧基，是一种可由尼古丁氧化而制得的B族维生素，与烟酰胺一起合称作维生素PP，是B族维生素中人体需要量最更多就是。
维生素B5：又称泛酸，为奶白色粉状;无臭，味有点儿苦；有引湿性;水溶液显男性化或偏碱性感觉。在水里溶解，在乙醇中非常少溶化，在氯仿或医用乙醚中基本上不溶。
维生素B6(VitaminB6)：又称吡哆素，是一种水溶维他命，溶解于水和酒精，稍融解脂肪溶剂，遇光或碱易损坏，不耐高温。维生素B6在人体与硫酸铵结合变为硫酸铵吡哆醛或硫酸铵吡哆胺。她们是许多有关碳水化合物化合物基础代谢酶的辅酶，故对碳水化合物化合物基础代谢十分重要。
维生素B7：即维生素H，又称生物素、辅酶R，是水溶维他命。
维生素B9：即叶酸，又称蝶酰磷酸，在生殖细胞中有各种各样辅脢方法，担负单碳基础代谢应用，用于转化成漂呤和胸腺嘧啶，于生殖细胞增生时作为DNA复制的原料，提供羟基使半同胱胺酸转化成甲硫胺酸，协助各种各样胺基酸正中间的转换。
维生素B12：又称钴胺素，即抗恶性贫血维生素，含有稀有元素钴，是维生素中唯一含有稀有元素的，维生素B12是浅粉色结晶，水溶液在酸性中十分稳定，强酸、强碱下很容易融解，太阳、氧化剂及还原剂均易损坏维生素B12。它经消化系统消化时，须先与胃贲门部新陈代谢的一种糖蛋白(亦称内因子)结合，才能够被消化。因缺乏“内因子”而导致的B12缺乏，治疗应取用注射剂。
此外，B族维生素的组成员也是有B13和B15等，而B17实际上非B族维生素。
维生素B的详解
维生素B是B族维生素的通称，有12种以上，在这其中认同为人体所尽量的维生素有9种，全部为水溶维他命。孕妇或宝宝缺乏维生素B，很容易出现皮肤症状，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。每一种B族维生素都都是有特性。
维生素B1(vitaminB1)：又称抗脚气病维生素。它是奶白色粉状，有太弱的特臭，味儿有点苦，溶解于水，遇碱易融解，而在酸碱度溶液中则对热稳定，氧化剂及还原剂也可让其缺失作用；遇光和热效价减少，故应置放遮光，凉处存储，不宜久贮。
维生素B2(vitaminB2)：又称维他命b2，是在自然界遍及广泛的一种维生素。它是哺乳类动物不可或缺的营养物质，其辅酶方法是鞘磷脂单多肽链和鞘磷脂腺嘌呤二多肽链。维生素B2是橘黄纤维结晶体，味有点儿苦，水溶液有淡绿色莹光，在偏碱或太阳光照射标准下很容易融解。微融解水，能溶氯化钠溶液，溶解于稀的氢氧化钠溶液水溶液。
维生素B3：又称维他命b3、尼克酸，别称为吡啶3-羧基，是一种可由尼古丁氧化而制得的B族维生素，与烟酰胺一起合称作维生素PP，是B族维生素中人体需要量最更多就是。
维生素B5：又称泛酸，为奶白色粉状;无臭，味有点儿苦；有引湿性;水溶液显男性化或偏碱性感觉。在水里溶解，在乙醇中非常少溶化，在氯仿或医用乙醚中基本上不溶。
维生素B6(VitaminB6)：又称吡哆素，是一种水溶维他命，溶解于水和酒精，稍融解脂肪溶剂，遇光或碱易损坏，不耐高温。维生素B6在人体与硫酸铵结合变为硫酸铵吡哆醛或硫酸铵吡哆胺。她们是许多有关碳水化合物化合物基础代谢酶的辅酶，故对碳水化合物化合物基础代谢十分重要。
维生素B7：即维生素H，又称生物素、辅酶R，是水溶维他命。
维生素B9：即叶酸，又称蝶酰磷酸，在生殖细胞中有各种各样辅脢方法，担负单碳基础代谢应用，用于转化成漂呤和胸腺嘧啶，于生殖细胞增生时作为DNA复制的原料，提供羟基使半同胱胺酸转化成甲硫胺酸，协助各种各样胺基酸正中间的转换。
维生素B12：又称钴胺素，即抗恶性贫血维生素，含有稀有元素钴，是维生素中唯一含有稀有元素的，维生素B12是浅粉色结晶，水溶液在酸性中十分稳定，强酸、强碱下很容易融解，太阳、氧化剂及还原剂均易损坏维生素B12。它经消化系统消化时，须先与胃贲门部新陈代谢的一种糖蛋白(亦称内因子)结合，才能够被消化。因缺乏“内因子”而导致的B12缺乏，治疗应取用注射剂。
此外，B族维生素的组成员也是有B13和B15等，而B17实际上非B族维生素。