华宇健康
含有维生素c的水果和蔬菜有哪些
2020年05月22日
我们也了解维C是人体不能缺乏的。维C的功效有很多,他不仅能够协助我们美白皮肤,并且还能够益脑强身健体,他是脑作用极其重要的营养物质,因而在生活起居中有补充一些维C是十分有必要的,维C关键来自于蔬菜水果和新鲜水果,那么带有维C的水果和蔬菜有什么呢?
蔬菜水果中维他命C的成分以柿椒为数最多,每500g中成分为900~925mg,次之在红萝卜、箩卜、茄子、马铃薯、番茄、地瓜、冬瓜、连藕、西兰花、青椒、莴笋、海菜或东瓜中的成分也较多;但因为绿色植物组织中带有一种抗坏血酸酶,使蔬菜水果中的维C在久储后容易被毁坏;此外,加温、强酸强碱都可以使维C毁坏,因此以直接生吃或凉菜为宜。新鲜水果中的成分当以酸枣为先,每500g中成分为4150~585b250g,次之是桔子、甜桔、大枣、山楂果和苹果。值得一提的是,维C并无太酸的味儿,含有维C的蔬菜水果并一定都酸,如渍泡菜其含有致癌物质的亚硝酸盐而并无维C。
含有维C的新鲜水果有鲜红枣、弥猴桃、山楂果、红心柚、草莓苗、柑桔等,而平常经常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉苹果、红提等新鲜水果的维C成分甚低。芒果是含胡罗卜素数最多的新鲜水果。
第一层:
鲜红枣、番茄、弥猴桃、红心柚
每100克中的维他命C成分超出100mg
第二层:
辣椒、干桂圆、西红柿、草莓苗、洋白菜、丝瓜、柑桔、花菜
每100克中维他命C成分超出50mg
第三层:
大白菜、油菜子、香莱、西兰花、莴笋、荠荠菜、菜苔、扁豆、豆角、箩卜
每100克中维他命C成分超出30——50mg。
含有维他命C的蔬菜水果。维他命C能够防止雀斑的造成,进而抑止色素的产生,维持肌肤美白。反过来,缺乏维生素C则非常容易皮肤不光滑枯干,而且引起皮炎、蜕皮等比较敏感病症。特别是在在夏天,多吃含有维他命C的蔬菜水果,有利于修复皮肤延展性,避免过敏症状的产生。新鲜水果如青柠檬、橘子、桔子、弥猴桃、草莓苗等维他命C成分高。蔬菜水果中绝大部分青菜、洋白菜、辣椒等都带有丰富多彩的维他命C。
vc数最多的蔬菜水果,当属西蓝花,别称绿菜花,它是蔬菜水果界的vc之首,大约是番茄vc成分的6倍以上之多,吃的情况下尽可能别炒,拌凉菜或者涮火锅可以不毁坏其vc成分
新鲜水果呢,我觉得大家都应当了解,含vc数最多的实际上并不是橘子,苹果这类的,只是弥猴桃!
所述向大伙儿详细介绍的便是带有维C的蔬菜水果和新鲜水果。在生活起居中,多吃蔬菜和新鲜水果对人体的协助是十分大的。因而我们一定要摄取一定量的蔬菜水果和新鲜水果。以便确保身体维C的成分值一切正常,因而我建议大伙儿间距3-4钟头补充一次维C,也就是建议大伙儿每三个钟头吃一种含维C成分丰富多彩的新鲜水果或是蔬菜水果。
相关推荐
维生素c的水果和蔬菜有哪些
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 日常生活中我们通常吃的新鲜的蔬菜和水果,都不同程度地含有维生素c,就是含量的高低有所区别,维生素c含量比较高的常见的一些蔬菜和水果,比如刺梨,大概一百克的新鲜刺梨里边可以含到三克左右的维生素c。 其次我们常吃的橘子、枣、酸枣、冬枣,这个里边的VC含量也是比较高的,还有就是我们通常吃的香瓜、苦瓜、白薯,都含有维生素c,比如说菠菜、菜花、萝卜、香菜、西芹,都含有维生素c,有的地方人会吃鱼腥草,里面也含有维生素c。
维生素c多的水果和蔬菜
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 无须挑食,多吃水果和蔬菜,补充维生素C。”这句话从小到大经常听老年人和医生说,不难看出维生素C对身体
富含维生素c的水果和蔬菜
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 第一,西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高,介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。 第二,南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很高的维生素C,十分有益健康。 第三,苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。 第四,猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之王,可见其维生素C的含量有多大。 第五,蔬菜。蔬菜中辣椒的维生素C含量居于第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。 第六,橘子。橘子含有丰富的维生素C。 第七,柚子。柚子中也含有大量的维生素C,能够降低血液中的胆固醇。 第八,红薯。红薯维生素C的含量十分丰富,还含有丰富的维生素A。 第九,芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C含量也很高,能够防癌,防辐射。 第十,胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外,也还含有丰富的维生素C,能够抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂质沉积。
含维生素c的蔬菜和水果
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 第一,鲜枣、沙梨、猕猴桃、柚子每一百克中,维生素c含量超过了一百毫克。 第二,青椒、桂圆、番茄、草莓、橄榄、黄瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的维生素c含量超过了五十毫克。 第三,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆,萝卜。水果如柠檬、橙子、柚子、猕猴桃、草莓维生素c含量高。 蔬菜中绝大多数的绿叶菜,如橄榄、青椒维生素c含量丰富,含维生素C最多的蔬菜,如西兰花,含维生素c最多的水果是猕猴桃。
拥有维生素c水果蔬菜有哪些
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 要想身心健康,在许多层面全是要留意的,尤其是人体需要的各种各样维他命。在生活起居中,以便补充维C,我
那些维生素c水果蔬菜
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 女性朋友来讲在吃穿住行当中一定不能欠缺维C,因为该微量元素非常容易流失,但是它对于女人气质白却有一定
维生素c含量高的水果和蔬菜
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 维他命c是人体不可或缺的元素,身体欠缺维他命c可能会造成一些症状出现,因而平时的状况下多吃维他命c是
哪些食物含有维生素c
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 第一,西红柿。西红柿内维生素c的含量较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿可以很好的补充维生素c。 第二,南瓜。南瓜含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很多的维生素c,十分有益健康。 第三,苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。 第四,猕猴桃。猕猴桃是称维生素c之王,可见其维生素c的含量有多大。 第五,蔬菜。蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位,可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。 第六,橘子。橘子含有丰富的维生素c。 第七,柚。柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇,但是柚子不宜多吃。 第八,红薯。红薯维生素c的含量也很丰富,维生素a的含量接近于胡萝卜,常吃红薯能够降低胆固醇,减少皮下脂肪,是很好的保护身体,对身体健康有益的食物。 第九,芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素c的含量也很高,能够防癌、防辐射。 第十,胡萝卜,胡萝卜除含丰富的维生素a外,也含丰富的维生素c,能够抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化,防止脂褐素脂质的沉积。 以上均是富含维生素c的食物。
富含维生素c的蔬菜有哪些?
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 如今的小孩子因为家中老人的娇生惯养和饮食搭配不善等原因都是拥有挑食的状况,据统计也可获知,挑食状况绝
西瓜含有维生素c吗
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 西瓜是生活中的常见水果,尤其是在夏天的时候,很多人都非常喜欢吃西瓜,当然西瓜里面含有营养成分都是非常
已经到底了