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月子产妇可以吃海参吗
2021年03月24日
宋小宝在辽宁春晚的“海参炒面”着实让海参火了一把,众所周知,海参属于一种有益于身心健康的食物,海参中含有大量人体所需的活性物质,有养生之功效。虽然有的时候价格可能比较贵一些,但是一分钱一分货的道理大家还是懂得。那么,女人在坐月子的时候能吃海参吗?
首先,产妇是能吃海参的。海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名,被视作为中餐的灵魂之一。海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。
但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养。海参吃后不能马上产生效果,通常一星期可产生免疫力增强,精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参,确实提高了孩子的免疫力,宝宝可以健康的成长。既然海参有这么好的效果,那么怎么样吃,在用量方面需要注意些什么呢?海参虽好,但过量服用其后果严重,有可能会导致孕妇奶量大量减少,孩子高度亢奋,有少数孩子几个月便在体内或皮肤下发现多块脂肪瘤。
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