华宇健康
孕妇正确吃鹅蛋的方法
2021年03月24日
孕妇适当的吃些鹅蛋对身体是有好处的,鹅蛋的营养价值比较均衡,在补益身体方面的效果是不错的,另外鹅蛋里面的一些营养元素在促进胎儿的神经发育方面的效果也是非常不错的,能够促进孩子未来智力的提高,所以说,孕妇适当的吃一些鹅蛋,保健功效是非常不错的,吃鹅蛋的方法也比较多,比如说油煎荷包蛋,水煮鹅蛋等等。
孕妇正确吃鹅蛋的方法
1、油煎荷包鹅蛋
鹅蛋1粒,酱油少许。将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
2、水煮鹅蛋
鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。
4、大葱煎鹅蛋
大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。烧热锅,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。
孕妇吃鹅蛋注意事项鹅蛋吃多了,蛋白质就会增多,这样就会增加尿酸,容易引发痛风,还会增加肾脏负担。建议孕妇每天只吃一个。孕妇最好每天一个鹅蛋或者吃两个鸡蛋。
鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。低热不退、动脉硬化、气滞类型的孕妇不宜吃鹅蛋。
相关推荐
孕妇正确吃鹅蛋的方法
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 孕妇适度的吃些鸡蛋对人体是有益处的,鹅蛋的营养使用价值较为平衡,在滋补人体层面的实际效果是非常好的,
孕妇吃鹅蛋好吗
吴丹华 主任医师 广西壮族自治区妇幼保健院
三甲
[回答] 怀孕期间可以适量食用一些鹅蛋。中医认为,鹅蛋味甘,性温,具有补五脏、补中气的作用。鹅蛋具有较高的营养价值,是补脑的佳品,其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分。孕妇适量食用鹅蛋,可以有效补充孕期所需要的营养物质,摄入优质蛋白,从而更好的促进胎儿的生长发育,并且有效提高孕妇自身免疫力。
孕妇什么时候吃鹅蛋
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 怀孕晚期的时候就开始吃鹅蛋去胎毒了,32周的时间刚刚好,孕妇吃鹅蛋的可以去胎毒。在孕期的后三两个月一个月大约吃十个鹅蛋左右,可以去胎毒,胎儿出生后不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好,这主要是归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清的可以去胎毒,治疗疮疡。 第二,孕妇吃鹅蛋的有利于人脑及神经组织,不论是鸡蛋、鸭蛋,还是鹅蛋,脂肪的主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中含有丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,卵磷脂有利于人脑和神经的发育。 第三,吃鹅蛋可以防寒气,鹅蛋甘温,能够补中益气,处于寒冷时期的孕妇可以多吃些鹅蛋,能够防御寒气对身体的侵入,这样孕妇不容易受风寒之气而感冒,造成身体不适。 第四,孕妇吃鹅蛋能够增强记忆力,吃鹅蛋的可以清脑益智,可以促进记忆力的大大增强。
孕妇吃鹅蛋的做法
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 女性在孕期可以吃鹅蛋,鹅蛋营养价值丰富,性温,味甘,富含蛋白质、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、钾、镁等营养物质。具有健脾益胃,温中散寒,健脑益智,祛除胎毒,提高免疫力等功效。鹅蛋可以煎炒吃,加入蚕豆、黄瓜、胡萝卜、木耳、香菜、大葱等,既营养丰富,又色泽鲜艳,祛除腥气,提高孕妇食欲。不要吃太多,会升高孕妇胆固醇。
鹅蛋去胎毒?孕妇应该吃鹅蛋吗
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 一、孕妇合适吃鸡蛋吗?孕妈妈怀孕期内,胎宝宝、胚胎、孕妇羊水、血流量的提升及孕妈孑宫、乳房等组织的发
孕妇什么时候吃鹅蛋最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 女性在孕期可以吃饿蛋,鹅蛋具有丰富的营养价值,鹅蛋性温,味甘,富含蛋白质、卵磷脂、维生素、胆固醇、脂肪、钙、铁、磷、镁等营养物质。具有健脾益胃,补中益气,健脑益智,祛除胎毒,增强免疫力,强筋壮骨,保护视力等功效。一般在孕期3~5个月吃鹅蛋,有利于促进胎儿神经系统发育。在怀孕8~9个月时吃鹅蛋,有利于祛除胎毒。
鹅蛋孕妇可以吃吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 孕妇是饮食搭配和平常人是不一样的,因此我们务必非常的注意才行,孕妇应当吃啥不应该吃什么叫很有注重的,
孕妇吃鹅蛋怎么吃最好
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鹅蛋属于蛋类,而且是水禽蛋,营养丰富适合孕期的妈妈食用。在烹调的过程当中,除了B族维生素会有损失,其他的营养素损失不大,推荐的食用方法是直接煮熟吃或者蒸水蛋吃,在煮熟的情况下,蛋白质发生变性,更有利于人体消化和吸收。不推荐孕妈妈炒蛋吃,因为在炒蛋的过程当中,相对会添加比较多的食用油,有可能出现油脂的摄入过多。也不建议孕妈妈吃腌制的鹅蛋,腌制的蛋类里面盐的含量会明显升高。还有一定不能吃生的鹅蛋,有可能导致致病菌的感染。最后,孕期推荐每天摄入的蛋类应该在1个鸡蛋的大小,所以如果吃鹅蛋的情况下,1天吃半个就足够。
孕妇吃鹅蛋去胎毒
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 很多孕妇妈妈们可能在怀孕之前都没有听说过“胎毒”这个词,但是在怀孕过后却会有人提到这个词。那么到底有
适合孕妇吃的鹅蛋做法
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 鸡蛋的容积较为大,表层展现出一种较为当然的雪白色调,带有丰富多彩的蛋白,碳水化合物和营养元素等,常常
已经到底了