相信大家都知道地瓜这种食物,地瓜有很多种称呼,很多地方的人称之为红薯,这是营养价值非常高的食物,比如地瓜里面含有丰富的β-胡萝卜素,另外含有丰富的叶酸和维生素c,所以吃地瓜具有抗癌的作用,除此之外,吃地瓜还能够有效预防心血管疾病,那么孕妇吃地瓜对胎儿有什么好处呢?
孕妇吃地瓜对胎儿好吗?
孕妇吃红薯可以壮胎,红薯含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。
孕妇吃红薯的好处:
1、帮助通便
其实对于孕妇来说,是可以吃一定量的红薯的,特别是对于烤红薯,对于通便具有很好的功效。所以对于缓解孕期的一些便秘情况也是有一定的疗效的,作为孕妇平常的时候可以多吃一些烤红薯或者是一些稀饭里面煮的红薯,这些都是可以吃的,要根据自己的口味适量的吃,也不可以多吃否则会给自己带来一些负担的。
2、帮助消化
其实孕妇多吃红薯也是可以帮助消化的,因为红薯中含有特殊的物质可以帮助大肠内的菌群平衡从而做到润肠通便的作用。所以说孕妇吃红薯也是有一定的好处的,但是任何事物都是要适可而止的。否则,都是会有过激的情况,会引起一些不良反应的,对于孕妇吃红薯也是一样的适量就好。
孕妇吃红薯的做法
A.蜜烧红薯
食材:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
做法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核,切成碎末。
2、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。
3、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
功效:红枣晶亮红润,甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。
孕妇吃地瓜对胎儿好吗?
孕妇吃红薯可以壮胎,红薯含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。
孕妇吃红薯的好处:
1、帮助通便
其实对于孕妇来说,是可以吃一定量的红薯的,特别是对于烤红薯,对于通便具有很好的功效。所以对于缓解孕期的一些便秘情况也是有一定的疗效的,作为孕妇平常的时候可以多吃一些烤红薯或者是一些稀饭里面煮的红薯,这些都是可以吃的,要根据自己的口味适量的吃,也不可以多吃否则会给自己带来一些负担的。
2、帮助消化
其实孕妇多吃红薯也是可以帮助消化的,因为红薯中含有特殊的物质可以帮助大肠内的菌群平衡从而做到润肠通便的作用。所以说孕妇吃红薯也是有一定的好处的,但是任何事物都是要适可而止的。否则,都是会有过激的情况,会引起一些不良反应的,对于孕妇吃红薯也是一样的适量就好。
孕妇吃红薯的做法
A.蜜烧红薯
食材:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
做法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核,切成碎末。
2、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。
3、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
功效:红枣晶亮红润,甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。