螃蟹是特殊人群孕妇的饮食禁忌吗?对于这个疑问,我想很多人都很想迫切知道答案;因为很多孕妇对螃蟹的美味无法抗拒,而孕妇饮食又处处限制。都说孕妇不能吃螃蟹,否则会引起流产,那究竟这样的说法有没有科学依据呢?我想一起来听听专家说法,大家就会明白了。
孕妇可以吃螃蟹吗?
专家回答孕妇无须闻蟹色变,“说孕妇一吃螃蟹就会堕胎,是没有科学依据的。”高级营养师王毅表示,从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,西医绝对不支持这种说法。此说法存在争议的是中医。从中医的观点来讲,产前不宜热,产后不宜凉,按常理来说,产前使用一些凉性的食物如大闸蟹,并非孕妇的禁忌。
然而,南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》,就记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉,有活血祛瘀之功,食用后对早期妊娠会造成出血、流产。尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃,但目前这个说法,仍然存在着争议。
王毅表示,其实孕妇并非完全不能吃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于大闸蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。
温馨提示:虽然孕妇吃螃蟹没有那么“邪门”,但是大家也要谨遵以上食用法则,最好在专业医生的指导下食用,否则后果同样不堪设想。