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糖尿病人掌握哪些要素能放心地吃水果
2021年03月24日
水果是一种健康绿色的食品。一般来说,很多朋友都能够吃到美味香甜的水果。但是由于水果富含糖分,因此,对于糖尿病患者来说,如果食用苹果不当,就有可能会影响血糖的含量。因此,面对美味有益的水果,他们都却步而止。
相信很多糖尿病患者都希望自己能够好好地吃上美味的水果,那么,糖尿病患者真的不能吃水果吗?其实不然,只要糖尿病人能够掌握好以下四要素就能放心地吃上好水果。
           
要素一:吃水果的时机
          
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。>>>生吃西红柿等于抽烟!          
 
   要素二:吃水果的时间
           
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
           
要素三:吃水果的种类
          
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。>>>4色水果越吃越年轻
 
     
      
要素四:吃水果的数量
           
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
           
温馨提示:从上文我们知道,糖尿病人要想吃上水果,只要掌握以上所说的四要素,如吃水果的时机、吃水果的时间、吃水果的种类、吃水果的数量等。
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