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赤小豆是凉性还是热性
2021年03月24日
赤小豆就是大家平时食用的红豆,它除了是食材,还是一种中药材。说到这里大家会好奇赤小豆是凉性还是热性,赤小豆属于平性,具有调节肠胃、降血压的功效。如果用于下药,具有利水消肿的效果。但是不建议长期食用,否则会导致体内的水分流失较多,因此要注意适量,尤其是本身尿多的朋友最好是少吃。
赤小豆的药用功能为:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。其粗纤维物质丰富,同时又富含铁质,能行气补血。
赤小豆孕妇可以吃吗
赤小豆孕妇是可以食用的。赤小豆为典型的高钾食品,具有降低血压的作用,尤其适用于血压增高的孕产妇,赤小豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,对控制孕期水肿有益,赤小豆味甘,性微寒,归心、脾、小肠经,具有清热解毒、利水除湿的功效。
赤小豆富含淀粉,蛋白质含量约为粳米3倍,糖类较高,磷、钾、镁甚高,而脂肪甚少。还含维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷等成分。赤小豆中营养丰富,因此孕妇是可以吃的,在孕期各的个阶段都可以食用,但是也不能过量,适当的吃就可以了。
现代药理研究表明,赤小豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显抑制作用,所含糖类可使肝脏免受有害因子侵袭,保护正肝脏常解毒功能。所以不能过度食用,避免带来负面影响。虽说孕妇食用能有不少功效,可总有些人需要远离赤小豆,防止对身体造成伤害。
赤小豆的禁忌
1、赤小豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2、赤小豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在赤小豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。
3、赤小豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。建议一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。
4、中医方面认为赤小豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5、如果不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用赤小豆,避免身体健康受到影响。
6、赤小豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。
7、尿多的患者也不建议多服用赤小豆,否则尿频的情况将更加的严重。
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