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菠萝为什么要用盐水泡一下
2021年03月24日
菠萝蜜既可生鲜,又可生产加工,可生产加工成红豆糖水菠萝罐头、菠萝蜜水果汁、菠萝酱等。生鲜时能够把切一片或块的菠萝蜜放到食盐水里侵泡30分钟上下,再用凉白开水侵泡去盐味,能够做到皮肤过敏的功效。菠萝蜜需不需要用盐小水泡?
菠萝蜜需不需要用盐小水泡
1、要吃新鮮的菠萝蜜:
不一样种类的菠萝蜜,色调也各有不同,但大部分是淡黄色的。完善的菠萝蜜有清香,一样尺寸的果实以重则为宜,有烂掉或霉斑的理应抛下。
新鮮菠萝蜜可以用报刊包好常温下储存或冷藏室储存,一般可储存2~3天。
新鮮菠萝蜜或水果罐头菠萝蜜都能够独立服用,或放到甜饼、冰淇淋、牛奶布丁、烤制食品和沙拉中,还可以同肉一起吃。
2、吃前要食盐水侵泡:
因为菠萝蜜中带有刺激效果的物质和菠萝蛋白酶,因而应将外果皮和果刺修净,将瓜瓤切割成小块,随后放到盐水里侵泡30分钟,再用凉白开水侵泡,去盐味后就可以服用。将菠萝蜜用食盐水侵泡,也可防止菠萝蜜病的产生。那样解决一下,适度的吃一些菠萝蜜,能具有补充蛋白的功效。自然,不认为一次吃的过多,由于菠萝蜜里带有五羟色胺,有收拢血管、上升血压的功效。
菠萝蜜不可以跟哪些一起吃
生鸡蛋
生鸡蛋带有很多的蛋白,菠萝蜜则带有丰富多彩的果酸,果酸能够使蛋白凝结,进而影响蛋白的消化。因而生鸡蛋和菠萝蜜另外服用,对身心健康不好。
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