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鱼肝油丸的功效与作用
2021年03月24日
过去很多婴幼儿出生后,医生会推荐其父母给小孩补充鱼肝油丸来促进骨骼发育和钙质吸收。这是因为鱼肝油丸主要含维生素A和D,这些成分能有效防止幼儿营养不良和夜盲症等疾病。一些婴幼儿母乳摄入不足或者断乳后未及时添加富含维生素A和D的辅食,就会引起幼儿维生素A和D的缺乏症。究竟鱼肝油丸的功效与作用是怎样,又该怎样补充呢?
鱼肝油丸的介绍
鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成丸子。丸子内为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
鱼肝油丸的功效与作用
1、鱼肝油通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外,含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。
功能主治:用于夜盲症,角膜炎,软骨病,维生素A、D缺乏症,营养不良及疾病的恢复期。
2、鱼肝油中主要是维生素A和D。
维生素A的主要功能是:维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素D的主要功能是:促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。
维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。
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