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痛风可以吃蜂蜜吗?
2021年03月24日
蜂蜜是一种纯天然的食物,蜂蜜中含有非常丰富的营养,特别是果糖,甚至超过了自身含糖量的一半,但是痛风患者最好避免经常食用蜂蜜,以下我们就来具体的说一下。
痛风病患者不能食用含有嘌呤的食物,比如动物的内脏、豆制品,也不能喝酒,尤其是啤酒,否则的话病情就会加重,那么,患有痛风病能不能吃蜂蜜呢?下面我们一起去看看痛风病患者食用蜂蜜的影响。
痛风病患者不吃或者少食蜂蜜,蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,果糖大量进入细胞内快速代谢,促进腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,并使血尿酸升高。痛风患者除了不能吃蜂蜜外,饮食上肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,不建议吃,酒类,特别是啤酒,会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好也不要吃。酸奶因为有乳酸菌成份,会分解成尿酸,所以不建议喝,平常多食用蔬菜注意营养要跟上。
蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,而果糖可以使尿酸生成增加。研究发现,不论健康人,还是痛风患者,也不论口服大量果糖,还是静脉输注大量果糖,均可引起血尿酸升高,而且痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。
不过,必须指出,在影响血尿酸含量方面,只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖例如吃水果,并不会产生如此的效果。因此,痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。
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