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患有痛风可以吃榴莲吗
2021年03月24日
痛风是与关节相关的疾病,患有痛风的患者均会知道,发病时身体关节也会产生疼痛,以膝盖关节的最为严重,此时就易与风湿性的疾病混淆,因此患者长期出现关节不适时,则要做出准确的判断,避免错误的医治而延误了正确的治疗。患上痛风后患者则要控制好饮食,不能吃加重痛风疾病的食物,那么患有痛风可以吃榴莲吗?
痛风对榴莲的食用没有限制,因而痛风患者可以吃榴莲。现在榴莲的食用多是直接吃果肉,当然也可以制成多种食物来吃,比如:
人榴莲酥
油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料:榴莲肉300克
做法:
1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法:
(1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
(2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
4、榴莲酥做法:
(1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料:
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法:
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
患有痛风可以吃榴莲吗?患者能吃榴莲的,痛风患者要禁忌的食物主要是含有嘌呤性质的食物,比如肉类,患痛风的人群除了控制饮食的摄入久,还要注意药物的食用控制,注意多种事项的护理可以控制痛风发作,否则痛风发作会刺激到关节,患者出现疼痛的症状时则危害加重,对患者的心理、精神等都有伤害。
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