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脾胃虚弱的症状和调理
2021年03月24日
脾胃虚弱是一种比较常见的疾病,这主要是因为现代人的生活压力以及工作压力在不断增大,因此饮食以及作息都变得特别不规律,从而对人体的脾胃功能造成来一定的影响。脾胃虚弱是一种对于人体健康有着很大的损害的症状,所以需要及时进行调理。下面就为大家介绍脾胃虚弱的一些食物调理方法。
1、粳米粥
粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
2、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
3、大枣
性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。
4、厥麻薏米养生粥
厥麻还有个响亮的名称,又叫“人参果”。有健脾益胃、生津止渴、补气益血的功效。而薏米(薏仁米)的除湿功能已为大家熟知。
烹制方法:先将厥麻、薏米浸泡1小时,山药洗净切片,大米和红枣适量。将水烧开后,放入食材。再次开锅后,换成小火,熬制30分钟。
厥麻还可以与肉类一起烹调,比如厥麻炖羊肉,有温中暖下,健脾养胃的功效。适合病后贫血、脾肾阳虚的人食用。对于脾虚的人,不妨多吃一些厥麻。
5、脾虚的人如何选择食物
宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。
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[回答] 脾胃虚弱体质人可以通过食疗方法进行调理,既能慢慢调理过来,对人体没有任何影响,我们来一起看一下食疗方法: 第一:什锦粥。准备大枣、大米,把大枣和大米分别洗干净,放入锅内一起煮,等到把大米煮开花后,放适量的油、盐进行调味儿,主要起到暖脾胃,对于脾胃虚弱的老人,经常头晕、闭塞、有慢性支气管炎疾病有很好的效果。 第二:肚丝汤。用牛肚和猪肚都可以,先把它们洗干净,用开水煮三分钟,捞起来之后放在一边,把水倒掉,换些干净的水,再把猪肚放进牛犊里面,煮到七成熟后加入盐、料酒、花椒、小茴香继续煮;等煮熟之后再捞出来晾干,不烫手的时候切成丝,放入碗内再加入姜和味精,把刚才煮熟的水浇上,再蒸四十分钟就可以吃了,对于治疗脾胃弱体质有很好的效果。 脾胃虚弱的人在吃了这些后,不会马上缩改善,因为食疗方法比较慢,只慢慢调理好才能有一个很好的效果。
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