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高血糖吃红薯可以吗
2021年03月24日
现在我国越来越多的高血糖患者,高血糖总是会给患者本身的威胁造成不小的威胁。另外高血糖患者还是需要注意饮食的,那么高血糖可以吃红薯吗?下面具体为大家介绍一些关于高血糖吃红薯的一些基本信息,希望大家阅读一下。
糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养,简单地说,合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,低盐、低脂。一般来说,碳水化合物应该占到总热量的50%~60%,主食约为5~6两。碳水化合物本身就是一种多糖。至于我们常说的葡萄糖、果糖,由于这两类糖能快速升高血糖,因此建议不吃或少吃。
红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
上面为大家介绍了关于高血糖吃红薯的基本情况,对于高血糖患者还是需要比较注意饮食的,希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
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[回答] 有些高血糖患者认为花生对自己的病情是有坏处的,所以一直不敢食用花生。花生的许多作用对人体是有好处的,
孕妇吃红薯可以吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 孕妇可以吃红薯,红薯里边含有丰富的纤维素,孕期由于激素水平的作用,还有活动的减少,饮食结构的变化,胃肠蠕动减慢,很容易发生便秘。这种情况下,可以适当的吃一些红薯,由于里边富含纤维素,能促进胃肠蠕动,缓解便秘的情况。另外,红薯里也含有丰富的维生素和各种微量元素,也能补充人体的营养。当然如果本身就有腹泻这个情况存在,红薯还是要尽量少吃或者不吃。
高血糖能吃红薯吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 高血糖的患者是可以吃红薯的,可以把它当成主食的一部分。因为红薯里面含糖量还是很高的,大约20%左右。就相当于一百克红薯等价为二十五克大米的热量。所以吃了红薯要减掉相应大米的热量。如果吃含糖量超过10%的副食,那就要扣掉相应的主食的分量,维持热量的平衡。 所以高血糖的病人可以吃红薯,但是要注意控制量,我们一顿不能吃的太多。每周吃一顿即可,可以搭配一些新鲜的蔬菜水果,瓜果等等。使患者的膳食均匀,更利于血糖的控制。
产妇吃红薯叶可以吗?
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
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[回答] 红薯叶其实也是生活中比较常见的一种蔬菜类食物,它含有的营养成分也是比较多的,比如蛋白质、脂肪、糖类等
高血糖喝牛奶可以吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 牛奶如果是纯牛奶,它的钙含量比较高,所以平常可以适当的喝牛奶来补充钙质,预防骨质疏松,也可以补充优质的蛋白。那么糖尿病的患者能不能喝牛奶呢?答案是可以的,但是有前提,糖尿病的患者应该在血糖控制比较理想的情况下,适当的喝牛奶,每天的牛奶摄入量应该不超过半斤,也就是250ml。但每每个糖尿病的患者对牛奶的反应情况是不一样的,有的患者喝了牛奶以后,可能血糖不是升高的很明显,但是有的患者可能会有明显的血糖升高,这部分患者不建议饮太多的牛奶。建议还是根据血糖情况来具体评估。以上内容仅供参考,具体用药、治疗指导请以医生面诊为准。
高血糖能吃红薯么
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] ​高血糖如果血糖控制可以,是可以吃红薯的。红薯含糖量比较高,含有20%左右,100g红薯相当于25g大米的热量。食用红薯就需要减去相应主食的热量。 如何进食红薯,就是进食100g红薯要减掉25g大米,红薯也不能吃太多,每一周吃一顿就可以。最好是食用一些新鲜的瓜果蔬菜、水果。如果血糖控制不好、控制血糖水平比较高,建议最好不要食用红薯。
糖尿病吃红薯
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 糖尿病人可以吃红薯,但不宜过量,糖尿病主要是由于血液中含糖量太高,自身不能转化糖分而导致的一种内分泌性疾病,其治疗主要是靠口服降糖药物或者是注射胰岛素,并同时注意饮食和运动来防止血糖波动。 对于红薯之类含淀粉量较高,升糖指数较高的食物,糖尿病患者一般是不建议食用的,但是也有临床研究发现,一些二型糖尿病患者在服用红薯后,其胰岛素敏感性得到改善有助于控制血糖,另外,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸,这些物质对保持血管的弹性是有益的。 通过实验证明,红薯能够改善胰岛素的敏感性,对二型糖尿病患者有一定的帮助,而且红薯中的膳食纤维和微量元素含量丰富,一百克红薯的热量仅等于大米的三分之一,脂肪和碳水化合物的含量都低于米和面,因此二型糖尿病的病人适当吃些红薯也不会导致热量和脂肪超标,而且红薯中的膳食纤维有助于食物中的脂肪和糖的排出,其血糖生成指数低,患者在保证总热量不超标的范围内是可以食用红薯的,不过也要注意不要多吃,多吃还是会导致糖分升高,另外不建议油炸,另外拔丝地瓜这样的也不建议吃,外面摊烤的红薯也不建议吃,把红薯剥皮蒸吃是可以的。
怀孕吃红薯好吗
吴丹华 主任医师 广西壮族自治区妇幼保健院
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[回答] 首先,肯定的告诉大家,怀孕吃红薯是可以的,因为红薯具有补中和血,益气生津,宽肠胃的作用。也就是说吃红薯可以帮助肠蠕动,帮助体内的代谢产物通过胃肠道排出来,也可以保持大便通畅。 虽然说红薯具有这么好的作用,在怀孕期间也不能仅仅因红薯好而多吃红薯,也需要增加其他营养物质,这样才能保证小宝贝儿发育的好,比如说要增加含蛋白质高的食物,如瘦肉,鱼类,鸡蛋等这些东西。 另外,还需要增加一些维生素等物质,比如说要吃新鲜蔬菜水果,特别是深绿色的蔬菜,一定要按标准吃,这样才能保证整个孕期宝宝需要的营养。
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[回答] 红薯是我们经常食用的主食之一,饱腹感很强,不过有的人吃红薯却总感觉到消化困难,甚至会引起便秘。 那么吃红薯会便秘吗?一般来说吃红薯不仅不会便秘,而且具有通便的作用,红薯的味甘性温,能够滑肠通便,健胃益气,红薯中含有较多的纤维素,能在肠道中吸收水分来增加粪便的体积,从而促进排便。 那么有些人吃红薯为什么会产生便秘的现象? 首先是吃的太多,红薯中含有一种氧化酶,在人的肠道里会产生大量的二氧化碳气体,容易造成腹胀打嗝,或者是放屁。红薯吃得过多,会引起肛门排气增多和肠胃的负担加重,从而导致便秘。 还有一个原因就是生吃红薯,红薯中含有淀粉,淀粉的细胞膜不经高温被破坏难以被消化,而且红薯中的气化酶不经高温,之后会产生不适感也容易会引起便秘。 那么哪些人不宜吃红薯?就是一些本身有消化不良的症状或者是胃肠道疾病,胃酸过多的人应谨慎吃红薯。
孕妇吃红薯好吗
吴丹华 主任医师 广西壮族自治区妇幼保健院
三甲
[回答] 女性妊娠期间适量食用一些红薯是有好处的。从中医角度来看,红薯味甘,性平,归属于肝经及肾经,具有润肠通便、补气和血、乱肠胃、益气生津的作用。红薯中含有丰富的粗纤维,女性在怀孕时常会出现大便不畅,妊娠期间适量食用一些红薯可以润肠通便,有效缓解便秘。另外红薯味道香甜,并且具有较高的营养价值,可以为孕妇孕育胎儿提供充足营养物质。
已经到底了