间质性肺炎14年的患者，在饮食上一定要注意，不能盲目的食用爱吃的东西，特别是辛辣和煎炸等刺激的食物，应该尽量食用清淡一些。间质性肺炎患者一定是不能抽烟和喝酒，如果有抽烟习惯的患者要尽快的戒掉，不然身体会容易出现咳嗽气喘等病症。
（1）间质性肺炎的饮食要有一定的禁忌，不可盲目进行。平时要少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：平时要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量适宜。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰于适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，导致热助邪性，邪热郁内而不达，久治可酿成疾热上犯于肺，加重病情。
（2）多喝水，对间质性肺炎的治疗有很大的帮助。因为重度间质性肺炎及肺纤维患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咳出，因此即使补充水分，增加液体的摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义吗，要鼓励患者多饮水；如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心力衰竭的患者饮水要适量。
（3）间质性肺炎患者一定不要抽烟喝酒，也不能吃过咸的食物。因为间质性肺炎及肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒护额过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
（4）平时的饮食中，应供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食（碳酸饮料除外）。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。
以上已经详细介绍了间质性肺炎的饮食疗法有哪些，相信大家都有了更多的了解。间质性肺炎的治疗非常重要，及早治疗是关键。但是日常的饮食调理也是不可缺少的，两者兼之，同时进行，相信一定会取得较好的治疗效果的。
病理病因
按病因明确与否分为两大类：
1.病因已明
(1)吸入无机粉尘：二氧化硅、石棉、滑石、锑、铍、煤、铝、锡、铁。
(2)吸入有机粉尘：霉草尘、蔗尘、蘑菇肺、饲鸽者病、棉尘、合成纤维、电木放射线损伤。
(3)微生物感染：病毒、细菌、真菌、卡氏肺孢子虫病、寄生虫。
(4)药物：细胞毒化疗药物、白消胺、环磷酰胺。
(5)癌性淋巴管炎；肺水肿。
(6)吸入气体：氧、二氧化硫、氯、氧化氮、烟尘、脂类、汞蒸气
2.病因未明特发性肺间质纤维化(又名隐源性致纤维化肺泡炎、特发性间质性肺炎)。急性间质性肺炎；脱屑性间质性肺炎；胶原血管性疾病：系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、多发性肌炎-皮肌炎、舍格伦综合征；结节病；组织细胞增多症；肺出血-肾炎综合征；特发性肺含铁血黄素沉着症；Wegener肉芽肿；慢性嗜酸粒细胞肺炎；肺泡蛋白沉积症；遗传性肺纤维化；结节性硬化症、神经纤维瘤；肺血管床间质性肺病；原发性肺动脉高压；弥漫性淀粉样变性；闭塞性细支气管炎并机化性肺炎。
已知病因类约占全部ILD的35%，其中以职业性接触为致病病因者为常见，其中无机类粉尘为病因者最多，由有机类粉尘致病者日益增多。有机类粉尘所致也称过敏性肺泡炎，常因既往曾有过敏史，当再次吸入异体蛋白或多糖而发病。原因未明者ILD占所有病例的2/3，其中以特发性肺纤维化、结节病和胶原血管疾病肺部表现最为常见，组织细胞增多症X，肺-肾综合征和肺血管炎，特发性含铁血黄素沉着症等其次。
（1）间质性肺炎的饮食要有一定的禁忌，不可盲目进行。平时要少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：平时要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量适宜。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰于适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，导致热助邪性，邪热郁内而不达，久治可酿成疾热上犯于肺，加重病情。
（2）多喝水，对间质性肺炎的治疗有很大的帮助。因为重度间质性肺炎及肺纤维患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咳出，因此即使补充水分，增加液体的摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义吗，要鼓励患者多饮水；如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心力衰竭的患者饮水要适量。
（3）间质性肺炎患者一定不要抽烟喝酒，也不能吃过咸的食物。因为间质性肺炎及肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒护额过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
（4）平时的饮食中，应供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食（碳酸饮料除外）。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。
以上已经详细介绍了间质性肺炎的饮食疗法有哪些，相信大家都有了更多的了解。间质性肺炎的治疗非常重要，及早治疗是关键。但是日常的饮食调理也是不可缺少的，两者兼之，同时进行，相信一定会取得较好的治疗效果的。
病理病因
按病因明确与否分为两大类：
1.病因已明
(1)吸入无机粉尘：二氧化硅、石棉、滑石、锑、铍、煤、铝、锡、铁。
(2)吸入有机粉尘：霉草尘、蔗尘、蘑菇肺、饲鸽者病、棉尘、合成纤维、电木放射线损伤。
(3)微生物感染：病毒、细菌、真菌、卡氏肺孢子虫病、寄生虫。
(4)药物：细胞毒化疗药物、白消胺、环磷酰胺。
(5)癌性淋巴管炎；肺水肿。
(6)吸入气体：氧、二氧化硫、氯、氧化氮、烟尘、脂类、汞蒸气
2.病因未明特发性肺间质纤维化(又名隐源性致纤维化肺泡炎、特发性间质性肺炎)。急性间质性肺炎；脱屑性间质性肺炎；胶原血管性疾病：系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、多发性肌炎-皮肌炎、舍格伦综合征；结节病；组织细胞增多症；肺出血-肾炎综合征；特发性肺含铁血黄素沉着症；Wegener肉芽肿；慢性嗜酸粒细胞肺炎；肺泡蛋白沉积症；遗传性肺纤维化；结节性硬化症、神经纤维瘤；肺血管床间质性肺病；原发性肺动脉高压；弥漫性淀粉样变性；闭塞性细支气管炎并机化性肺炎。
已知病因类约占全部ILD的35%，其中以职业性接触为致病病因者为常见，其中无机类粉尘为病因者最多，由有机类粉尘致病者日益增多。有机类粉尘所致也称过敏性肺泡炎，常因既往曾有过敏史，当再次吸入异体蛋白或多糖而发病。原因未明者ILD占所有病例的2/3，其中以特发性肺纤维化、结节病和胶原血管疾病肺部表现最为常见，组织细胞增多症X，肺-肾综合征和肺血管炎，特发性含铁血黄素沉着症等其次。