肺火旺是一种比较常见的身体问题。而肺火旺也会引发一系列的身体问题,尤其是会导致一些肺部疾病和呼吸道疾病的产生,所以如果感觉自己肺火旺,或者是经过诊断之后知道自己肺火旺,那么就一定要通过一定的方法来对身体进行调理了。下面就为大家介绍肺火旺的饮食调理方法。
1、火龙果银耳汤
材料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清热、去火、化痰、润肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料:南瓜500克,百合2个,西芹1根,大蒜1颗,食用油、食盐适量。
做法:将西芹洗净,斜刀切片后备用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮后切片,百合洗净掰开备用;锅中烧少量水,水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯烫,烫熟后捞出控水备用;炒锅中下油,油至五成热后下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒约1分钟后倒入南瓜片继续翻炒,南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒,加入少量食盐调味即可盛盘食用。
功效:去火补肺、止咳化痰。中医认为,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺经,常配川贝用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血等症状。
3、甘蔗马蹄水
材料:甘蔗1/4段,马蹄8-10个,胡萝卜1根,红枣6粒,鲜姜10g。
做法:马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,胡萝卜切段,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用。将洗净的马蹄、甘蔗和胡萝卜段放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。大火将其煮沸,放入红枣和姜丝,改小火。小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
功效:荸荠性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
4、莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去心,与百合一起放在砂锅内,加清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:补脾,养胃,润肺,宁心安神。
1、火龙果银耳汤
材料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清热、去火、化痰、润肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料:南瓜500克,百合2个,西芹1根,大蒜1颗,食用油、食盐适量。
做法:将西芹洗净,斜刀切片后备用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮后切片,百合洗净掰开备用;锅中烧少量水,水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯烫,烫熟后捞出控水备用;炒锅中下油,油至五成热后下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒约1分钟后倒入南瓜片继续翻炒,南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒,加入少量食盐调味即可盛盘食用。
功效:去火补肺、止咳化痰。中医认为,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺经,常配川贝用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血等症状。
3、甘蔗马蹄水
材料:甘蔗1/4段,马蹄8-10个,胡萝卜1根,红枣6粒,鲜姜10g。
做法:马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,胡萝卜切段,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用。将洗净的马蹄、甘蔗和胡萝卜段放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。大火将其煮沸,放入红枣和姜丝,改小火。小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
功效:荸荠性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
4、莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去心,与百合一起放在砂锅内,加清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:补脾,养胃,润肺,宁心安神。