现在的人们因为饮食的不当，缺乏锻炼很多人的身材都在慢慢的发福，特别是在气温大降、食欲却大增的冬天，要怎么确保自己还是那个苗条的我呢？夏天还可以痛痛快快的出去运动，爽爽的出一身汗。可是在寒风大作的冬天，简直动不起来。别担心，脂肪可以囤积，也可以被代谢掉。因此在冬季很多人都不知道该如何去减肥，往往就放弃了减肥的想法，结果是一个冬季胖几斤。其实在冬季里想减肥也不一定要依赖运动，维生素B便可以帮你代谢肥油。今天就教你赶走身上的脂肪，让你冬天也能轻盈的生活吧。
不过，想要充分摄取维生素B群，日常饮食又该怎麽吃?全谷根茎类、蛋奶类、坚果类等天然食材，都含有丰富的维生素B群，有减重瘦身需求，或正在执行减重计画者，可适度从中挑选，均衡摄取。
第1类/全谷根茎类
糙米、燕麦、小麦胚芽、紫米等五谷根茎食物，不仅膳食纤维含量丰富，有助增加饱足感，食用时替换白米等精致淀粉，除了能刺激肠道蠕动帮助排便外，还有助血糖值的控制，减少饥饿感，更重要的是其丰富的维生素B1，是提升基础代谢率的重要食物来源之一。
适度食用鸡蛋蛋白，作为日常饮食中部分肉、鱼、豆类食物等蛋白质食物的替代品，有助於增加肌肉比，减少脂肪含量。
鸡蛋蛋白中含有大量人体所需的完整蛋白质，有助提供维持生理机能正常运作、肌肉组织生成所需，人体无法自行合成的必需胺基酸成分，适度食用鸡蛋蛋白，作为日常饮食中部分肉、鱼、豆类食物等蛋白质食物的替代品，有助於增加肌肉比，减少脂肪含量。
此外，鸡蛋蛋黄、牛奶中更含有维生素B12成分，能促进红血球形成及再生、维护神经系统健康，而这却是从绝大多数植物性食物无法摄取的珍贵营养成分。不过，成人建议摄取的鸡蛋份量，仍应控制在每周2至3颗全蛋(含蛋黄)较为适宜。
坚果类能提供人体必须的维生素B、矿物质，帮助身体代谢、免疫功能正常运作，还有稳固骨骼成长的作用。
第3类/坚果类
坚果类是众多营养的集合，其所富含的不饱和脂肪酸成份，有助防止心血管疾病发生;且坚果能提供人体必须的维生素B、矿物质，来帮助维持身体代谢、免疫功能正常运作，还有稳固骨骼成长的作用。
而在众多的坚果中，又以杏仁、胡桃最为特殊，含有大量的膳食纤维，及适量的油脂，适量食用不仅能提高饱足感，更有助抑制食慾，达到帮助微量减重的作用。不过，虽然实用坚果对人体好处多多，但仍不宜食用过量，应控制为每天食用30公克(约手抓一小把)较为适宜。至於有过敏体质、肾脏疾病、肾衰竭等问题的患者更不建议食用过多，以免症状恶化。
上面三种食物在生活中随处可见，让你轻松吃出好身材。如大家所知，维生素是人体内不可缺乏的营养素，维生素B类食物竟然还有瘦身功效，那就不妨试试吧。
不过，想要充分摄取维生素B群，日常饮食又该怎麽吃?全谷根茎类、蛋奶类、坚果类等天然食材，都含有丰富的维生素B群，有减重瘦身需求，或正在执行减重计画者，可适度从中挑选，均衡摄取。
第1类/全谷根茎类
糙米、燕麦、小麦胚芽、紫米等五谷根茎食物，不仅膳食纤维含量丰富，有助增加饱足感，食用时替换白米等精致淀粉，除了能刺激肠道蠕动帮助排便外，还有助血糖值的控制，减少饥饿感，更重要的是其丰富的维生素B1，是提升基础代谢率的重要食物来源之一。
适度食用鸡蛋蛋白，作为日常饮食中部分肉、鱼、豆类食物等蛋白质食物的替代品，有助於增加肌肉比，减少脂肪含量。
鸡蛋蛋白中含有大量人体所需的完整蛋白质，有助提供维持生理机能正常运作、肌肉组织生成所需，人体无法自行合成的必需胺基酸成分，适度食用鸡蛋蛋白，作为日常饮食中部分肉、鱼、豆类食物等蛋白质食物的替代品，有助於增加肌肉比，减少脂肪含量。
此外，鸡蛋蛋黄、牛奶中更含有维生素B12成分，能促进红血球形成及再生、维护神经系统健康，而这却是从绝大多数植物性食物无法摄取的珍贵营养成分。不过，成人建议摄取的鸡蛋份量，仍应控制在每周2至3颗全蛋(含蛋黄)较为适宜。
坚果类能提供人体必须的维生素B、矿物质，帮助身体代谢、免疫功能正常运作，还有稳固骨骼成长的作用。
第3类/坚果类
坚果类是众多营养的集合，其所富含的不饱和脂肪酸成份，有助防止心血管疾病发生;且坚果能提供人体必须的维生素B、矿物质，来帮助维持身体代谢、免疫功能正常运作，还有稳固骨骼成长的作用。
而在众多的坚果中，又以杏仁、胡桃最为特殊，含有大量的膳食纤维，及适量的油脂，适量食用不仅能提高饱足感，更有助抑制食慾，达到帮助微量减重的作用。不过，虽然实用坚果对人体好处多多，但仍不宜食用过量，应控制为每天食用30公克(约手抓一小把)较为适宜。至於有过敏体质、肾脏疾病、肾衰竭等问题的患者更不建议食用过多，以免症状恶化。
上面三种食物在生活中随处可见，让你轻松吃出好身材。如大家所知，维生素是人体内不可缺乏的营养素，维生素B类食物竟然还有瘦身功效，那就不妨试试吧。