红豆的另一个名称叫相思豆，这种豆的外观非常漂亮，具有很高的观赏价值，所以用途非常多，比如可以用来装饰，值得一提的是，红豆的营养价值非常高，比如富含淀粉和碳水化合物，另外还有胡萝卜素以及氨基酸等等，可能很多人觉得红豆的热量偏高，但实际上，红豆却是很好的减肥食物。
红豆热量高为何能减肥？
红豆有很好的利水消肿、解毒排脓之功效，对于四肢较为肥胖的人有不错的疗效。红豆属于高纤维的食物，能有效促进排便及燃烧脂肪，只要经常吃就能很好的减掉多余脂肪。还在等什么，赶紧加入减肥的队伍中来吧，能令一周减10斤哦。
红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
红豆冬瓜汤
材料：冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
红豆薏仁汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
红豆热量高为何能减肥？
红豆有很好的利水消肿、解毒排脓之功效，对于四肢较为肥胖的人有不错的疗效。红豆属于高纤维的食物，能有效促进排便及燃烧脂肪，只要经常吃就能很好的减掉多余脂肪。还在等什么，赶紧加入减肥的队伍中来吧，能令一周减10斤哦。
红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
红豆冬瓜汤
材料：冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
红豆薏仁汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。