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枸杞叶可以炒着吃吗
2021年03月24日
枸杞子叶片便是枸杞子绿色植物的叶片,枸杞子叶片不是可以立即收集来就能服用的,应清理晾晒后能够泡水喝。在北方地区种植枸杞子的地区,有本地种植户用枸杞子叶片煮蛋,鸭蛋,鸡蛋的习惯性;之前大家的衣食住行比较艰难,大家的生活水平不高。那麼枸杞叶能够炒着吃吗?
枸杞叶能炒着吃吗
一般枸杞叶能当菜炒吃的,新鮮的枸杞叶能够蘸面浆炸着吃,能够热水烫过,拌凉菜,无论是用蒜還是朝天椒都很好吃
1、油爆枸杞叶
原材料:枸杞叶400克、平平无奇茸50克、食用油、盐等调味料适当。
作法:先将枸杞叶友谊茸都洗干净,凉干水分,随后在锅中添加食用油,烧到7成热时,添加枸杞叶、平茸油爆,根据本人的口感添加各种各样调味料就可以了。
2、枸杞叶猪肝汤
原材料:枸杞叶200克、牛肝200克,枸杞20粒,各种各样调味料可依据本人的口感开展加上。
作法:先将全部的原材料都洗干净,随后把牛肝放进食盐水中侵泡30分钟,切一片,添加芝麻油、盐、味精、等调味料腌渍30分钟,除掉其腥味儿。随后在开水的水里放进牛肝,等其变颜色以后马上捞出来备用。另取一锅,添加姜片、芝麻油、水,等水开过以后添加枸杞子和枸杞叶,添加焯焯水的牛肝,搅拌均匀就可了,最终添加味精、食盐再煮沸就可以了。
此汤具备抗氧化性、延缓衰老,防止缺铁性贫血等强劲的保健养生作用,另外又有袪风清目、生津解渴等作用,非常是针对虚寒体质的女士建议适度多吃。
好啦,有关枸杞叶食用方法就详细介绍到这儿了,朋友们都懂了吧。
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