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菊花可以和蜂蜜一起泡水喝吗
2021年03月24日
菊花茶和蜂蜜水都是两种对人体有益的茶饮,例如经常喝菊花茶有助于清肝明目,清热解毒。而蜂蜜水润肠通便的功能十分明显,可以缓解便秘问题,保护肠道粘膜,预防肠胃疾病的产生。而在现实生活当中,也有不少人习惯将菊花和蜂蜜一起泡水喝,但是会不会引起不良反应呢?
一、泡法
材料:菊花8朵、适量蜂蜜;
蜂蜜菊花茶
蜂蜜菊花茶
泡法:用开水将菊花冲泡开,等茶水温下降变温之后再加入蜂蜜,调匀即可饮用;
功效:清热去火、清肝明目、降虚火、润肠止燥、防治便秘等功效。注意事项;泡蜂蜜菊花茶时最好等茶凉一些再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分,开水泡菊花茶,然后等放温后,再加入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的晶体结构,蜂蜜的营养不会流失。
二、制作方法
配方:蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克。
1、将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时。
2、连续两次等量提取,滤除残渣。
3、合并两次提取液,小火浓缩至500毫升。
4、待凉至60℃下加入蜂蜜,调匀。
三、菊花茶功效
菊花茶具有更高的饮用价值。肝火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。菊花茶除此功效与作用外,对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
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