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阿胶糕的正确吃法
2021年03月24日
阿胶糕的吃法很多人都不太关注,以为这样的食物是养生之物,对身体好,吃了之后治疗贫血,对女性美容养颜,所以再吃的时候就会觉得这样的食物是越吃多对身体越好,其实不是这样的,每种食物再好,功效再多,但是在吃的时候也是有很多事项需要我们注意的,阿胶糕也是如此,那么这个阿胶糕的正确吃法到底是什么?
阿胶的食用方法直接影响阿胶的食用效果。因此女性在身体处在月经期、或者出现感冒等不适最好别吃阿胶,以免影响食用效果。
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。
阿胶糕的功效作用
东阿阿胶:性味甘,平。归肺、肝、肾经。补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。核桃仁:性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。
黑芝麻:性味甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
桃花姬的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》,所提到的阿胶、芝麻、核桃仁配方便是杨贵妃养颜滋补的主要配料。其中的阿胶,滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。黑芝麻、核桃仁,营养丰富,滋养肝肾,养血润燥,明目,通便,养颜,健脑益智。阿胶与核桃仁、黑芝麻三者相互协同,相得益彰,在补血养血、美容养颜的同时,通过润五脏,强筋骨,益气力,对人体有整体调理之功。
面对功效如此多的阿胶糕,在吃的时候我们必须要注意这些事项,避免在吃的时候过多,也要避免在吃的时候不注意时间,盲目的享用,这样对身体来说会适得其反,而阿胶糕也算是一种补品,吃了之后身体方面很有可能会发胖,所以说必须要有所节制,这样就可以避免各种副作用。
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阿胶糕是什么
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[回答] 阿胶是属于血肉有情之品,它的作用是养血、补血、滋阴、润燥。而在买到的阿胶糕里,它不光里面有阿胶,还有枸杞、大枣、芝麻或者其他的一些补益的中药,针对不同的症状,可以选择不同的配方。比如,偏于气虚的可以里面放黄芪、党参、人参;偏于阴虚的可以多加枸杞、女贞子、菟丝子。所以,用阿胶糕养血、补血、滋阴、润燥,根据不同症状的偏向与特点,可以在其中加不同的辅料,作用是很好。但是,要注意阿胶属于温性药,无论是添加补气的,还是添加养阴的,它都属于进补类的药。这类的药物不可使用过久,日久可能会化热、化燥,所以服用这类的药物,要有一个度、要有节制。
做阿胶糕的比例
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